Cuiseur vapeur

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Envie de cuisine saine et de légumes gorgés de vitamines ? Le cuiseur vapeur est le meilleur moyen de cuisiner légumes, poissons et autres papillotes tout en préservant la saveur des aliments et leurs bienfaits. Deux, trois ou même quatre bols, à vous de choisir en fonction des besoins de votre famille. Pour se ranger plus facilement dans vos placards, certains bols sont empilables. Envie de simplicité ? Choisissez un modèle compatible au lave-vaisselle.

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Cuit Vapeur

Depuis que le besoin de se nourrir plus sainement s'inscrit dans l'air du temps, le cuiseur vapeur prend d'assaut toutes les cuisines ! La puissance de cet appareil de cuisine moderne, qui peut atteindre 1 900 watts permet de cuisiner des plats diététiques et savoureux en quelques minutes.
La fonction minuterie avec arrêt automatique vous évite d'ailleurs de surveiller en permanence votre cuisson ce que proposent généralement les cuiseurs vapeur SEB. Tous les amateurs de cuisine apprécient la facilité d'utilisation de cet allié gourmand.
Avec une capacité de 5 à 12 litres, le cuit vapeur simplifie la préparation de vos repas puisque poissons, viandes et légumes peuvent être cuisinés en même temps dans les différents bols (au nombre de 2 à 3 par appareil).
Certains modèles de cuiseur disposent même d'une fonction yaourtière ! Enfin, avec ce mode de cuisson, les aliments conservent 2 fois plus de vitamines qu'avec une cuisson traditionnelle.

 

Quel est le meilleur appareil pour cuire à la vapeur ?
Parmi les appareils permettant de cuire à la vapeur, le cuiseur vapeur est plus polyvalent qu’un four à la vapeur. Inventée en 1953 par Seb, la célèbre cocotte-minute est l’autocuiseur le plus emblématique.

 

Quel est l’intérêt de l’autocuiseur ? 
L’autocuiseur vapeur a un triple intérêt : il vous fait gagner du temps grâce à son système de cuisson rapide, il préserve les vitamines et minéraux des aliments, et il est facile à utiliser.

 

Comment bien utiliser un cuiseur vapeur ?
Pour bien utiliser un cuiseur vapeur, il faut faire attention de remplir son réservoir avec de l’eau froide afin de ne pas fausser les temps de cuisson et de ne pas endommager l’appareil. Il vous suffit ensuite de placer vos aliments dans le panier de cuisson et de démarrer votre autocuiseur à vapeur.

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