Café bio 100% Arabica du Pérou, saveurs fruitées et pratiques agro-écologiques innovantes.
Pays de culture du café : Pérou
Conditionnement : 1kg -
Intensité : 3 sur 5
Espèce de café : 100% Arabica
Saveurs et sensations en tasse : boisées -
Labels et Certifications : Agriculture Biologique (AB)
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100% Arabica
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Caractéristiques du café
Format du cafégrain
Boissoncafé
Conditionnement1kg
Nom du caféMonsieur Albert
Espèce de café100% arabica, doux et aromatique
Méthode de traitementlavé, pour un café propre avec une acidité franche
Machine(s) compatible(s)
Machine(s) compatible(s)Machine à café à grain
Pays de culture du café
IndeNon
SalvadorNon
Pays de culture du caféPérou
PapouasieNon
Caractéristiques de transformation
Niveau de torréfactionfoncée / robe de Moine, goût fort et amer, presque plus d'acidité. Arômes grillés, fumés ou réglisse. Le goût du café d'origine disparaît au profit de celui de la torréfaction.
Consommation et profil gustatif
Saveurs et sensations en tasseboisées
Intensité3 sur 5
Labels et Certifications
Labels et CertificationsAgriculture Biologique (AB)