Gaggia Classic UP Black : l'évolution premium de la Classic
Conçue et fabriquée en Italie, la Gaggia Classic UP Black s'adresse aux amateurs d'espresso qui souhaitent progresser dans l'univers du café manuel avec une machine précise, élégante et performante. Positionnée entre l'iconique Classic et la Classic GT, elle apporte des fonctions avancées pour mieux maîtriser l'extraction à domicile.
Précision et stabilité de température
La Classic UP intègre une chaudière traditionnelle en laiton sans plomb de 0,12 L et deux PID dédiés au café et à la vapeur. Cette technologie permet un contrôle précis de la température pour obtenir des expressos réguliers et une vapeur plus stable.
Contrôle de l'extraction
La pression d'extraction est réglée à 9 bars, avec une pompe 15 bars, une électrovanne 3 voies, une pré-infusion automatique et un minuteur de shot intégré. L'écran TFT couleur et les boutons capacitifs offrent une interface moderne et intuitive.
Expérience barista à domicile
Son porte-filtre professionnel 58 mm, sa buse vapeur professionnelle entièrement articulée et ses deux plateaux d'égouttage permettent d'utiliser différentes tailles de tasses, y compris avec une balance, pour affiner chaque préparation.
- 100 % conçue et fabriquée en Italie
- Finition noire
- Chaudière en laiton sans plomb 0,12 L
- Double PID café et vapeur
- Pression d'extraction 9 bars
- Pompe 15 bars
- Pré-infusion automatique
- Écran TFT couleur 2 pouces
- Minuteur de shot intégré
- Porte-filtre professionnel 58 mm
- Buse vapeur professionnelle articulée
- Réservoir d'eau 2,1 L
Depuis 1938, Gaggia perpétue l'excellence italienne de l'espresso en associant tradition, technologie et passion du café.
La Gaggia Classic UP Black est une machine espresso manuelle premium conçue pour les amateurs qui souhaitent maîtriser chaque étape de leur café. Fabriquée en Italie, elle associe le design emblématique de la gamme Classic à des fonctions avancées inspirées de l'univers barista.
Sa chaudière traditionnelle en laiton sans plomb de 0,12 L, ses deux PID pour le café et la vapeur, sa pression d'extraction réglée à 9 bars et sa pompe 15 bars assurent une extraction précise et régulière. La pré-infusion automatique permet de mieux révéler les arômes du café moulu.
L'écran TFT couleur de 2 pouces, les commandes capacitives, le minuteur de shot intégré et le manomètre analogique apportent un excellent contrôle pendant la préparation. Le porte-filtre professionnel de 58 mm et la buse vapeur articulée permettent de préparer expressos, cappuccinos et boissons lactées avec une vraie approche barista.
Avec sa finition noire, son réservoir 2,1 L et ses deux plateaux d'égouttage adaptés aux différentes tailles de tasses, la Classic UP offre une expérience espresso complète, élégante et évolutive à domicile.
