Couteau chef
ZWILLING
Gyutoh 20 cm, Brun, Bouleau
Visuel(s) du produit neuf
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Les points forts du produit
On adore
Il permet de trancher, émincer et ciseler avec précision.
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Couteau chef -
1 couteau
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Matière de la lame : Acier
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Taille de la lame : 20.0 -
Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Génoise, Viande, Poisson, A table, Fruits de mer
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Compatible lave-vaiselle
Toutes les caractéristiques
Nous parlons du produit
Comparer avec des produits similaires
Matière de la lame : Acier
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Caractéristique générale
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Type de produit
Couteau chef
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Nombre de couteaux
1 couteau
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Couteau forgé
Oui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps
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Matière de la lame : Acier
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Caractéristique générale
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Type de produit
Couteau chef
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Nombre de couteaux
1 couteau
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Couteau forgé
Oui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps
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Matière du manche
Matière naturelle
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Coloris
Gris
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Compatible lave-vaiselle
Oui
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Particularité
Micarta
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Marque
ZWILLING
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Conception de la lame
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Matière de la lame
Acier
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Taille de la lame
20.0
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Couteau avec garde
Oui, elle sécurise les manipulations en empêchant votre main de glisser sur la lame.
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Bien choisir
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Idéal pour
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Couper
Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Génoise, Viande, Poisson, A table, Fruits de mer
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Fonctions de préparation
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Emincer
Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits ...)
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Eplucher
Oui, pour retirer les peaux des pommes de terre et légumes
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Ciseler
Oui, parfait pour couper en petits dés
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Tailler en julienne
Oui, idéal pour obtenir des fins filaments
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Tailler en brunoise
Oui, idéal pour couper en petits cubes
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Concasser
Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc)
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Tartiner
Oui, idéal pour le beurre, les confitures, tapenades ...
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Trancher
Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
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Désosser
Oui, idéal pour séparer la viande des os, pour le dépeçage de la viande et supression des tendons
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Couper finement
Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
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Hacher
Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux
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Lever des filets
Oui, idéal pour réaliser des tranches minces et précises
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Equeter
Oui, parfait pour enlever les extrémitées des fruits et légumes
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Informations complémentaires
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Fabriqué en
France
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Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur)
Non communiquée
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Référence constructeur
Gyutoh 20 cm, Brun, Bouleau
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Marque
ZWILLING
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