Le couteau Santoku est un incontournable de la cuisine asiatique, son nom signifiant « trois vertus » en japonais : il excelle dans la découpe du poisson, de la viande et des légumes. Avec une lame typiquement japonaise de 18 cm, ce couteau est aussi bien adapté aux techniques de coupe occidentales qu'orientales. Sa lame FRIODUR, trempée dans la glace, bénéficie d'un affûtage RAZOR EDGE, offrant une précision de coupe exceptionnelle et une grande résistance à la corrosion. Le Santoku ZWILLING TWIN Pollux est conçu pour une utilisation confortable grâce à son manche en plastique antidérapant, d'une longueur de plus de 13 cm, orné de trois rivets pour une prise en main sûre et ergonomique. Parfait pour les amateurs de cuisine asiatique ou les plats traditionnels, il allie efficacité et précision. Ce couteau léger et bien équilibré permet de trancher avec aisance et précision, rendant chaque préparation en cuisine plus agréable et rapide.
Options de livraison
Garantie légale :2 ans
Les points forts du produit
Set de couteaux -
2 couteaux
Matière de la lame : Acier inoxydable
Taille de la lame : 20.0 -
Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Génoise, Viande, Poisson, A table, Tartinade, Fruits de mer, Pizza
Compatible lave-vaiselle
Toutes les caractéristiques
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Caractéristique générale
Type de produitSet de couteaux
Nombre de couteaux2 couteaux
Couteau forgéOui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps
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Caractéristique générale
Type de produitSet de couteaux
Nombre de couteaux2 couteaux
Couteau forgéOui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps
Matière du mancheP.O.M (Plastique haut de gamme)
ColorisGris
Compatible lave-vaiselleOui
ParticularitéCouteau santoku
MarqueZWILLING
Conception de la lame
Matière de la lameAcier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe
Taille de la lame20.0
Couteau avec gardeOui, elle sécurise les manipulations en empêchant votre main de glisser sur la lame.
Couteau avec mitreOui, l'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme