Découper de gros morceaux de viande, surtout lorsqu'ils contiennent encore des os, est l'une des tâches les plus ardues en cuisine. Un couteau à trancher spécialisé facilite grandement cette opération en rendant le retrait des os et la découpe de la viande beaucoup plus simple. C'est pourquoi tant les chefs professionnels que les cuisiniers amateurs se tournent vers la gamme Professional S. Forgés d'une seule pièce d'acier avec des rivets sécurisés entre la soie et le manche, ces couteaux sont réputés pour leur durabilité exceptionnelle. Leur conception assure une transition douce entre la mitre et le manche, offrant ainsi une manipulation aisée et un confort accru. La viande est l'ingrédient vedette de nombreux plats délicieux, qu'il s'agisse d'un rôti généreux ou d'un steak savoureux ! Les soupes et sauces sont également enrichies par l'ajout de morceaux de viande, dont les jus se libèrent à la cuisson pour intensifier les saveurs. Avec une lame de 20 cm, le couteau à trancher permet de découper de gros morceaux de viande en plus petites portions avec précision et efficacité. Il tranche les tendons avec facilité, vous permettant de travailler la viande selon vos besoins. Le couteau à trancher ZWILLING est votre allié pour créer des repas délicieux qui raviront vos invités.
Options de livraison
Garantie légale :2 ans
Les points forts du produit
Set de couteaux -
2 couteaux
Matière de la lame : Acier inoxydable
Taille de la lame : 20.0 -
Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Génoise, Viande, Poisson, A table, Tartinade, Fruits de mer, Pizza
Compatible lave-vaiselle
Toutes les caractéristiques
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Caractéristique générale
Type de produitSet de couteaux
Nombre de couteaux2 couteaux
Couteau forgéOui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps
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Caractéristique générale
Type de produitSet de couteaux
Nombre de couteaux2 couteaux
Couteau forgéOui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps
Matière du mancheP.O.M (Plastique haut de gamme)
ColorisGris
Compatible lave-vaiselleOui
ParticularitéCouteau à trancher
MarqueZWILLING
Conception de la lame
Matière de la lameAcier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe
Taille de la lame20.0
Couteau avec gardeOui, elle sécurise les manipulations en empêchant votre main de glisser sur la lame.
Couteau avec mitreOui, l'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme