Trancheuse manuelle BERKEL manuelle Volano B2 Noire

Trancheuse Manuelle BERKEL Volano B2 Noire : Élégance et Précision

Design et Caractéristiques Techniques

La trancheuse manuelle BERKEL Volano B2 Noire se distingue par son design intemporel et sa robustesse. Avec des dimensions de 570x530x675 mm, elle s'intègre parfaitement dans tout espace culinaire. Dotée d'une lame de 265 mm de diamètre, elle garantit une coupe précise, ajustable de 0 à 1,35 mm d'épaisseur. Sa capacité de coupe circulaire atteint 176 mm, tandis que la capacité rectangulaire est de 190x165 mm, offrant ainsi une grande polyvalence pour trancher divers types d'aliments. Pesant 37,4 kg, cette trancheuse est stable et durable, assurant une utilisation sécurisée et fiable.

Fonctionnalités et Avantages

La BERKEL Volano B2 Noire est conçue pour offrir une expérience de tranchage exceptionnelle. Son socle optionnel de 45x45x82 cm, pesant 41 kg, ajoute une stabilité supplémentaire, rendant l'utilisation encore plus confortable. Grâce à sa conception manuelle, elle ne nécessite pas d'électricité, ce qui la rend idéale pour une utilisation en tout lieu. Sa structure en acier et ses finitions soignées en font un objet à la fois fonctionnel et décoratif. Cette trancheuse est parfaite pour les amateurs de charcuterie et de cuisine raffinée, cherchant à allier performance et esthétique dans leur espace culinaire.