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Les points forts du produit
Balance intégrée - 2 bols inclus de 5L et 3,5L - Coque du dessus interchangeable (en option)
- Capacité XL 5L - 2 bols
- Accessoires : batteur, batteur souple, fouet, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, spatule, balance connectée
- Finition du corps en : métal
- Transmission : par courroie - Puissance : 1200 watts
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Choisir ce produit pour quels usages ?
- Capacité Capacité XL 5L
- Nombre de baguettes 2 à 4 baguettes (environ 1 kg de pâte)
- Pain (en poids) 3 à 5 kg de pâte (3 à 5 grandes miches)
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- Capacité Capacité XL 5L
- Nombre de baguettes 2 à 4 baguettes (environ 1 kg de pâte)
- Pain (en poids) 3 à 5 kg de pâte (3 à 5 grandes miches)
- Nombre d'oeufs pour une génoise 10 à 12 oeufs
- Quantité de cookies 70 à 80 cookies
- Crème chantilly Jusqu'à 1 L de crème liquide
- Idéal pour pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes
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Fonctions de préparation
- Battre/Fouetter oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.
- Pétrir oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
- Mélanger délicatement oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
- Emulsionner oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
- Cuire les aliments non
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Nombre de bols et leurs capacités
- Capacité totale du bol principal Capacité XL 5L
- Poignée(s) du bol principal 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu
- Matière du bol principal acier inoxydable
- Nombre de bols supplémentaires 1 bol
- Capacité des bols supplémentaires 3,5L
- Matière du/des bol(s) supplémentaire(s) inox
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Performance et confort
- Type de moteur professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique.
- Transmission par courroie, le moteur se trouve dans le socle et nécessite plus d'énergie pour avoir un rendu optimal.
- Puissance en watts 1.200 W
- Nombre de vitesses 8
- Fonction pulse oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses
- Mouvement planétaire oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol
- Démarrage progressif automatique oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures
- Finition du corps métal
- Poids du robot 9,5 kg
- Nombre de sorties supplémentaires 3 sorties qui permettent d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément
- Accès au bol tête inclinable
- Balance intégrée Oui
- Longueur du cordon d'alimentation 1,20 m
- Pieds anti-dérapants Oui
- Compatibilité lave vaisselle bol, couvercle, pétrin, batteur, fouet
- Connecté Non
- Ecran Digital avec timer intégré
- Coloris gris
- Variateur de vitesses Oui
- Vitesse incorporation des aliments Oui, Vitesse très lente permettant d'ajouter les ingrédients doucement, sans éclaboussures, pour un mélange homogène
- Couvercle anti-projections oui, large ouverture pour ajouter vos ingrédients en cours de préparation
- Balance Incluse
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Accessoires inclus
- Accessoires batteur, batteur souple, fouet, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, spatule, balance connectée
- Matière du fouet acier inoxydable
- Matière du crochet pétrisseur acier inoxydable
- Matière du batteur acier inoxydable
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Dimensions
- Dimensions l x h x p 39.5 x 22.5 x 31.5 cm
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Informations complémentaires
- Fabriqué en Chine
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) Pendant 5 ans, à compter de la date de fabrication
- Référence constructeur KVC85.009SI Titanium Chef Baker
- Marque KENWOOD
-
Détail conformité produit
Personne responsable au sein de l’Union européenne- De' Longhi Appliances s.r.l.
- Via L. Seitz 47 31100 Treviso IT
- www.kenwoodworld.com
Le nouveau robot Kenwood TITANIUM CHEF BAKER KVC85.009SI Pèse !
Ce nouveau robot doté d'un kit pâtisserie en acier inoxydable PESE au gramme près pour réaliser toutes les recettes de boulangerie ou pâtisseries même les plus complexes.
Entièrement réalisé en métal, il est doté de 2 bols d'une capacité de 5L et 3,5L ! Preuve de robustesse, le moteur professionnel de 1200W et le robot sont garantis 5 ans pièce et main d'oeuvre. Pour une utilisation plus simple, il se manipule très facilement grâce à l'ouverture assistée de la tête.
UN CONFORT D'UTILISATION OPTIMAL
Le TITANIUM CHEF BAKER est doté d'une balance intégrée. Il est possible de peser avec précision sur TOUT le robot, même dans les accessoires en option comme le blender ou le bol multifonction. La pesée est précise de 1g à 6kg. Un vrai gain de temps et de place !
Le Titanium Chef Baker est fourni avec 2 bols en acier inoxydable qui se rangent l'un dans l'autre Le premier est doté d'une poignée et propose une capacité de 5L. Le second propose une capacité de 3,5L. Il est ainsi possible d'enchaîner les préparations sans avoir besoin de vider et de nettoyer le bol !
Pour un confort d'utilisation optimal, la tête du robot s'ouvre facilement même d'une seule main. Parfait lorsque l'on a les mains pleines ou sales ! il suffit d'appuyer sur la petite manette sur le côté et de finir de relever la tête.
UN ROBOT PERFORMANT
Equipé d'un moteur 1200W robuste, vous pourrez compter sur votre TITANIUM CHEF BAKER sur la durée ! Très silencieux, profitez d'un robot sans nuisance sonore, pour cuisiner à toute heure de la journée... ou de la nuit.
Le TITANIUM CHEF BAKER KVC85.009SI est équipé d'un kit pâtisserie en inox composé de 4 outils pour travailler dans le bol. Un pétrin pour pétrir toutes les pâtes lourdes comme les pâtes à pain, à brioche ou à savarin. Le batteur K : pour réaliser toutes les pâtes à tarte, à biscuits ou à gâteaux. Ideal également pour les crumbles et même l'écrasé de pomme de terre. Enfin, le fouet ballon : pour émulsionner et fouetter les oeufs ou la crème. Mousses, meringues, macarons, soufflés... les recettes sont infinies. Enfin, un batteur souple idéal pour monter les sauces, lisser ou faciliter l'incorporation des ingrédients dans les préparations souples.
LE CHEF TITANIUM BAKER EST PERSONNALISABLE ET EVOLUTIF !
Et si vous changiez le look de votre robot en fonction de vos envies ou de votre cuisine ? Avec Kenwood c'est simple. Il suffit de changer la coque présente sur le dessus du robot (disponible en option).
Comme les autres robots de la gamme TITANIUM, le robot pâtissier TITANIUM CHEF BAKER se transforme en de nombreux autres préparateurs culinaires grâces à + de 30 accessoires.
Installez l'accessoire sur le robot et transformez-le en robot multifonction, blender, hachoir, extracteur de jus, râpe, sorbetière.... Choisissez l'accessoire qui vous convient !
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