Les points clés
- Matière de la lame : : Acier inoxydable - Couteau japonais
- Taille de la lame (en cm) : 17 - Couper : Légumes, Fruits, Viande
- Le + : La marque Opinel est réputée pour son savoir-faire traditionnel français
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Caractéristique générale
- Type de produit : Couteau japonais
- Matière du manche : Bois
- Coloris : Marron
- Compatible lave-vaiselle : Non
- Particularité : Couteau office
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Conception de la lame
- Matière de la lame : Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe
- Taille de la lame (en cm) : 17
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Idéal pour
- Couper : Légumes, Fruits, Viande
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Fonctions de préparation
- Emincer : Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits …)
- Ciseler : Oui, parfait pour couper en petits dés
- Concasser : Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc)
- Trancher : Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
- Couper finement : Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
- Hacher : Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux
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Dimensions
- Poids Net (kg) : 0.144
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Informations complémentaires
- Fabriqué en : Portugal
- Garantie : 2 ans
- Assemblé en : Europe
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pas de pièce disponible
- Référence constructeur : No119
- Marque : OPINEL
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couteau japonais
très bon produit ,je m en sert tout les jours je ne peux plus m en passer
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effiace et pratique
la rigidité de la lame et l'arrondi de son tranchant en font un couteau assez polyvalent pour trancher et émincer, aussi bien pour de petits aliments (ail, carotte,...) que de gros légumes (chou, courge...)
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N°119 Santoku Parallèle