Les points clés
- Battre/Fouetter, Pétrir, Mélanger délicatement, Emulsionner, Emincer, Couper/Hacher finement, Hacher la viande, Râper, Mixer, chauffer, cuire à la vapeur, mijoter, rissoler, Peser les aliments
- Capacité Large 4,8L - Bol en : inox
- Dimensions l x h x p : 34 x 41 x 35 cm - 11,90 Kg
- Précision de chauffe: : au degrés près
- Le + : Moteur professionnel, cuisson induction au degré près. 3 cuves et pétrin pâtissier.
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Choisir ce produit pour quels usages ?
- Capacité totale : Capacité Large 4,8L
- Découvrez une recette réalisée par notre chef : Risotto truffes-marrons
- À quoi ça sert : Battre/Fouetter, Pétrir, Mélanger délicatement, Emulsionner, Emincer, Couper/Hacher finement, Hacher la viande, Râper, Mixer, chauffer, cuire à la vapeur, mijoter, rissoler, Peser les aliments
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Fonctions de préparation
- Battre/Fouetter : oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.
- Pétrir : oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
- Mélanger délicatement : oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
- Emulsionner : oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
- Emincer : oui, couper en tranches ou lamelles vos légumes.
- Couper/Hacher finement : oui, pour préparer des tartares, hacher ail et fines herbes.
- Hacher la viande : oui, pour préparer les viandes, le chili con carne, les steaks hachés maison, la bolognaise avec le hachoir
- Râper : oui, pour les carottes, gruyère.
- Mixer : oui, pour préparer les coulis, les soupes.
- Cuire les aliments : chauffer, mijoter, rissoler, cuire à la vapeur
- Peser les aliments : oui, pour peser avec précision directement dans le bol ou dans les différents accessoires dédiés
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Cuisson
- Cuisson vapeur : Oui
- Type de chauffe : induction, permet une précision de cuisson au degré près
- Le saviez-vous ? : la cuisson à basse température permet de préserver les vitamines des aliments
- Maintien au chaud : automatique
- Mode de cuisson adapté (manuel) : permet de personnaliser les recettes en gérant le mode de cuisson, la vitesse, la température et le temps de cuisson
- Précsion de chauffe : au degrés près
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Nombre de bols et leurs capacités
- Capacité totale du bol principal : Capacité Large 4,8L
- Poignée(s) du bol principal : 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu
- Poids du bol principal : 250 grammes
- Matière du bol principal : inox
- Nombre de bols supplémentaires : 1 bol
- Matière du bol principal : : inox
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Accessoires inclus
- Accessoires : 3 cuves (cuve standard, mini-cuve, midi cuve), balance de cuisine, batteur, boîte de rangement des accessoires, disque(s) éminceur, disque(s) râpeur, lame de pétrissage, lame universelle, mini bol, mini couteau, mini hachoir, panier vapeur, rapeur/Eminceur, rapeur/Trancheur, spatule
- Plus d'accessoires : En cliquant ici
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Confort et performance
- Type de moteur : professionnel, il est très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique.
- Puissance en watts : 1.800 W
- Nombre de vitesses : 18
- Sélecteur de vitesse : oui, permet de choisir la vitesse adaptée selon les préparations
- Touche pulse : oui, permet une accélération à la demande, idéal pour piler des glaçons, préparer des smoothies avec des fruits surgelés
- Touche turbo : non
- Matériau du corps : inox (robuste)
- Poids : 11,90 Kg
- Ecran : non tactile
- Suivi des recettes pas à pas : via l'application
- Connecté : non
- Compatibilité : IOS et Android
- Balance intégrée au robot : Non
- Longueur du cordon d'alimentation : 1,00 m
- Minuteur : Oui
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Nettoyage
- Programme de rinçage : Oui
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Sécurité
- Arrêt automatique : Oui
- Sécurité couvercle : Oui
- Pieds antidérapants : Oui
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Contenu du carton
- Livré avec : Livre de recettes, 3 cuves (cuve standard, mini-cuve, midi cuve), balance de cuisine, batteur, blender, boîte de rangement des accessoires, disque(s) éminceur, disque(s) râpeur, lame de pétrissage, lame universelle, mini bol, mini couteau, mini hachoir
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Dimensions
- Dimensions l x h x p : 34 x 41 x 35 cm
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Informations complémentaires
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 30 ans, à compter de la date d'achat
- Garantie : 2 ans
- Fabriqué en : Chine
- Référence constructeur : Cook Expert XL Platine 18909
- Marque : MAGIMIX
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achat
Très bon produit
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avis sur achat robot Magimix Cook Expert XL
Très bon matériel en tout point conforme aux attentes. La mise en oeuvre est facile et la documentation associée permet une prise en main aisée. Seul petit bémol, les recettes ne sont pas toujours parfaites et nécessitent souvent une dose d'adaptation.
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Moins efficace que mon ancien robot
Assez déçue vu le prix je m'attendais à quelque chose de mieux, le bec verseur n'est pas pratique du tout. Le bol est difficile a emboîter. La cuisson a la vapeur est interminable même en prenant le temps de faire des petits cubes, il ne mixe pas les carottes crues alors que mon ancien robot le faisait... Difficile de récupérer le cadeau a l'achat... Néanmoins la cocotte me donne pour l'instant entière satisfaction.
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Parfait
Un peu bruyant en fonctionnement avec le chauffage autrement très facile d'utilisation, nettoyage aisé j'ai ajouté le kit de connexion Bluetooth ensuite
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Très bon produit professionnelle
Bonne qualité robuste, bicarbonate souplesse , stable en fonction ,et surtout la consommation énergétique très fiable ! Je recommande vivement merci
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Le Cook Expert Premium XL est le robot cuiseur multifonction Triple XL !
Dernier né de la marque française Magimix, il sait tout faire de l'entrée au dessert. Simple d'utilisation, il trouvera rapidement sa place dans votre cuisine, et au sein de votre famille. Le robot cuiseur multifonction Triple XL c'est un bol XL, un pétrin XL, et un panier vapeur XL !
Le Cook Expert Premium XL, l'Expert multifonction
Avec son bol thermo inox de 4,8 L et ses 3 bols multifonction, il cuit, coupe, mélange, hache, mijote, pétrit, pile... à la perfection. Ses différents accessoires inclus vous permettent de réaliser des préparations variées au quotidien : de la cuisson vapeur grâce à son panier vapeur interne de 3,5 L, de la boulangerie grâce au pétrin XL, de la pâtisserie grâce au batteur à blanc... rien n'est impossible !
Ses bols multifonction, vous permettront de hacher, raper, émincer à la perfection grâce aux 4 disques fournis de qualité professionnelles ! Les tartares, sauces apéritifs et tout ce qui pourra vous donner envie pourront être réalisés en un tour de lame.
Le Cook Expert Premium XL est un produit évolutif, de nombreux accessoires optionnels sont disponibles pour le personnaliser selon vos besoins et usages. Des livres de recettes à thématiques fortes sont également proposées.
SES PROGRAMMES ET FONCTIONS XL !
Grâce à son système de chauffe par induction, il monte très vite en température et maîtrise la cuisson au degré près jusqu'à 160 °C. Vous pourrez également laissez mijoter vos préparations jusqu'à 4h, pour une préservation optimale de vos aliments.
Ses différents programmes automatiques facilitent sa prise en main et rendent intuitif son utilisation. Un livre de 300 recettes est fourni, pour vous inspirer et vous guider. Une application contenant +1600 recettes et des astuces et outils du quotidien est disponible gratuitement et régulièrement enrichie.
Soupes, sauces, mijotés, risottos, purées, pains, brioches, crème fouettées, cocktails, gâteau, yaourts, plats pour bébés... toutes vos envies de fait-maison sont réalisables grâce au Cook Expert Premium XL ! "