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Couteau d'office

(9 articles)

Besoin d'un bon couteau pour trancher les légumes ? Le couteau d'office est un outil polyvalent qui permet de découper, d'éplucher et de trancher des aliments à la peau fine ou épaisse. Si vous optez pour un couteau multi-usage, vous pourrez aussi inciser des viandes et des poissons avec perfection. Profitez d'un large choix de lames précises pour des tranchages impressionnants comme le couteau Sabatier forgé en acier inoxydable.

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Besoin d’un couteau d’office ? Incontournable en cuisine, le couteau d’office est un couteau multi-usage petit et fin. Polyvalent grâce à sa lame mince et semi-pointue, il sert de couteau pour trancher les légumes et les fruits, mais aussi pour les travailler (un couteau d’office épluche, équeute, épépine, découpe, tourne, pare, etc.).

Un couteau d’office est également utilisé pour émincer les viandes ou pour en retirer les parties désagréables à manger comme le gras ou les nerfs.

Retrouvez chez Boulanger un large choix de couteaux d'office sélectionnés parmi les marques de coutellerie les plus réputées : couteaux Sabatier, Opinel, Miogo...

Vous vous demandez comment choisir vos couteaux pour chacune de vos préparations ? Consultez notre guide d'achat dédié.

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