Poêle Lacor Titanium 28 cm – Grande surface de cuisson en titane pur
Pour cuisiner en quantité tout en conservant une bonne maîtrise de la cuisson, la poêle Lacor Titanium 28 cm offre une large surface adaptée aux repas familiaux et aux préparations généreuses. Sa conception associe titane pur 100 %, aluminium et acier inoxydable afin de réunir résistance, diffusion de la chaleur et polyvalence.
28 cm pour cuisiner sans manquer d'espace
Son grand diamètre permet de disposer facilement les aliments sur la surface de cuisson, sans les entasser. Un avantage particulièrement appréciable pour saisir plusieurs morceaux de viande ou de poisson, faire revenir des légumes ou préparer des poêlées complètes.
Avec une hauteur utile de 6,5 cm, elle offre également un volume confortable pour les préparations contenant plusieurs ingrédients.
Du titane pur, sans revêtement antiadhésif classique
La surface en contact avec les aliments est réalisée en titane pur à 100 %. Elle bénéficie de la technologie TitanGrill, avec une structure en nid d'abeille conçue pour faciliter le détachement des aliments lorsque la température de cuisson est correctement maîtrisée.
Cette surface est sans PFAS et sans PFOA et ne nécessite pas de revêtement antiadhésif traditionnel.
Pour obtenir de bons résultats, il est conseillé de préchauffer la poêle avant d'ajouter les ingrédients et d'adapter la température au type de cuisson souhaité.
Une construction pensée pour une diffusion régulière de la chaleur
La poêle repose sur une structure à trois matériaux :
Titane pur 100 % pour la surface de cuisson
Aluminium 1060 pour favoriser la transmission et la répartition de la chaleur
Acier inoxydable 18/10 pour la partie extérieure
Cette association permet une montée en température efficace et une diffusion homogène de la chaleur sur la surface de cuisson.
Grande poêle, manipulation confortable
Malgré son diamètre de 28 cm, la poêle reste relativement facile à manipuler grâce à sa conception et à son poids de 1,09 kg.
Sa poignée de 20 cm en acier inoxydable est fixée par des rivets et offre une prise en main stable, y compris lorsque la poêle contient une préparation importante.
Tous feux et four
La Lacor Titanium 28 cm peut être utilisée sur les principales sources de chaleur :
Induction
Gaz
Vitrocéramique
Plaques électriques
Four
Elle passe également au lave-vaisselle, pour simplifier son entretien après utilisation.
Une poêle conçue pour un usage régulier
Le titane présente une excellente résistance à la corrosion et à l'usure. L'absence de revêtement antiadhésif traditionnel fragile permet de disposer d'un ustensile conçu pour accompagner une utilisation régulière en cuisine.
Hygiénique et facile à nettoyer,
Sa surface en titane n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs et résiste à la corrosion. Elle se nettoie facilement à la main et passe au lave-vaisselle.
