- DESCRIPTION: Set à pâtisserie avec 4 moules tube à cannoli 13 cm Zenker Smart Pastry, 2 bols à mixer en inox de 25 cm et 20,5 cm, et 1 spatule en silicone de 25 cm
- PETIT +: Bols et spatules sont de grands classiques dans l'équipement de toute cuisine, qui vous serviront pour pâtisser et pour préparer vos repas
- COMPOSITION: Moule acier inox et antiadhésif Téflon, bols en acier, spatule en silicone et plastique
- DIMENSIONS: Moules longueur 13 cm, diam 2,5 cm s’étrécissant à 2 cm ; Bol diam 25 cm ; Bol diam 20,5 cm ; Spatule 25 cm
- UTILISATION: Un set conçu pour réaliser des recettes originales, sucrées (roulés feuilletés à la crème pâtissière, cannoli Siciliens) ou salées (cornets feuilletés à la viande ou au fromage frais pour l'apéro)
- ENTRETIEN: Lavage à la main pour le moule et les bols ; les moules passent au four jusqu'à 230°C, la spatule est résistante jusqu'à 70°C
Idéal pour réaliser des recettes dignes d'un pâtissier : surprenez les papilles de vos proches avec de succulents cannoli Siciliens (rouleaux de pâte au Marsala et au cacao, frits puis fourrés de crème à la ricotta aux agrumes), ou encore avec des roulés feuilletés à la crème pâtissière si fondants. Côté salé, vous aurez un succès fou avec des cornets feuilletés à la viande ou au fromage frais pour l'apéro.
Ces moules tubes Zenker Smart Pastry disposent d'un revêtement antiadhésif en Téflon pour un démoulage parfait. Fabriqués en Allemagne.
Le set se complète de :
- 2 bols à mixer en inox robuste de 25 cm et 20,5 cm de diamètre, pour préparer vos pâtes à gâteaux
- 1 spatule en silicone de 25 cm pour mélanger vos ingrédients et les faire glisser efficacement vers le moule. Elle est résistante à la chaleur jusqu'à 70°C.
Les culs de poule comme la spatule sont de grands classiques, indispensables dans l'équipement de toute cuisine, et vous serviront non seulement à pâtisser mais aussi à cuisiner.
