LOT DE 3 RACLETTES À BÛCHE : Cet ensemble de 3 raclettes (ou peignes) en inox permet de décorer le glaçage des bûches et entremets avec des motifs réguliers (cannelures, vagues, stries). Il supporte un usage intensif.MATÉRIAU DE QUALITÉ : Elles sont fabriquées en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable, prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle et nécessitant peu d'entretien.DES DÉCORS RÉGULIERS : Leurs dents de tailles différentes impriment des motifs nets et réguliers sur le glaçage ou la crème, pour des bûches et entremets élégants.3 MOTIFS DIFFÉRENTS : Le lot propose 3 peignes aux dents variées pour multiplier les effets décoratifs sur vos desserts.FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France sa lot de raclettes à bûche grâce à son savoir-faire unique.LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.