MOULE À TARTE CANNELÉ PERFORÉ : Son bord cannelé, son fond mobile et ses perforations garantissent une pâte parfaitement cuite et croustillante jusqu'au centre. Idéal pour tartes, tourtes et quiches. Il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 350 x 110 mm.MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Il est doté d'un revêtement antiadhérent bicouche garanti sans PFAS, parmi les plus épais du marché. Son épaisseur de 0,5 mm (contre 0,3 mm pour la plupart des moules du commerce) lui assure robustesse et durabilité.DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent et au fond mobile, votre tarte se démoule sans difficulté.FOND PERFORÉ : Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud et évacuent l'humidité pour une pâte croustillante, sans fond détrempé.FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France son moule à tarte cannelé perforé grâce à son savoir-faire unique.LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.