CADRE À OPÉRA : Il permet la cuisson de délicieuses mousses au chocolat, opéras et autres mets sucrés en toute simplicité. Fonctionnel, il supporte une température maximale de 300°C.
Dimensions : 33 x 33 x 3,5 cm.
MATÉRIAU DE QUALITÉ : Le cadre à opéra est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien.
PRATIQUE : Une fois votre préparation terminée, il n'y a plus qu'à la désencadrer pour obtenir un rendu net et impeccable.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son cadre à opéra grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
