Assaisonner, conditionner, cuisez et servez . Tellement simple d'utilisation que tout le monde peut cuisiner comme un chef grâce à l'appareil de cuisson sous vide SV2 de Steba ! L'idéal pour conserver ses aliments et leur valeur nutritive ! Cette méthode de cuisson reconnue par les Chefs du monde entier, permet de conserver les propriétés nutritionnelles et alimentaires des ingrédients, de préparer les aliments à l'avance, les réchauffer sans altérer le produit, une cuisson homogène, une texture fondante. Cuisson sous vide : La cuisson sous vide permet de maintenir l'intégrité des aliments et leurs qualités. L'appareil utilise la technique de cuisson à basse température pour préserver les vitamines et les propriétés gustatives des ingrédients sans ajouter de matière grasse. Les avantages de la cuisson sous-vide : En utilisant cette méthode de cuisson, vous profiterez de nombreux avantages pour votre plaisir et votre santé au quotidien ! - Fini les sur-cuissons : ce mode de cuisson permet un controle extrêmement précis , la température restant très stable. - Une cuisson parfaite de l'extérieur au cour de l'aliment : L'eau étant un excellent conducteur de chaleur contrairement à l'air, le sac sous vide élimine la présence de l'air. Ainsi tout est en place pour une cuisson uniforme et parfaite. - Un exhausteur de goût extraordinaire : enfermé hermétiquement dans son sachet sous vide, l'aliment va cuire dans son jus à l'abri de toute évaporation pour conserver toutes les vitamines et nutriments essentiels et des minéraux délicieux. Vous profitez ainsi, d'aliments extrêmement tendres et goûteux ! Puissance et capacité : D'une capacité de 10 litres et d'une puissance de 800 Watts, le cuiseur vous permet de préparer simultanément jusqu'à 40 portions. Cuisson intelligente : Vous apprécierez ses performances optimales permettant la programmation électronique du temps et de la température de cuisson pour des résultats exceptionnels. Affichage : Pratique, l' écran digital vous garantit une utilisation conviviale et intuitive, il vous indique de manière claire et précise la température sélectionnée, la température actuelle ainsi que la minuterie. Variateur de température précis : Vous adaptez la température au degré près selon le type de recettes à réaliser pour un controle parfait de la cuisson : le cuiseur est à 0,5 ° C d'écart près de la température sélectionnée. Un appareil de mise sous vide de vos aliments sera donc le complément idéal de ce cuiseur sous vide Steba SV2 Dimensions : H22 x L38 x P25 cmLe plus du produit : Réglage de la température électronique précise : 0,5°C prèsCapacité : 10 litresMinuterie : OuiPuissance : 800 WAppareil connecté : NonDisponibilité des pièces détachées : 5 ansCode : 4193954
