MARCAATO Presse à Biscuits Argent

Biscuits est le dernier produit né de la maison Marcato, un ensemble de recherche, développement et technologie. C'est une petite machine sympatique avec laquelle on peut préparer 21 types de biscuits parmi lesquels une nouveauté, les churros, de très bons et croquants petits desserts à base de pastella fruite.

La machine est en aliminium anodisé pour aliments en coloration anodique.

Recette de base de pâte :
500gr de farine
250gr de sucre
250gr de beurre ou de margarine
une pincée de sel
170ml de lait
2 cuillères à café de cacao (optionnel)
3 jaunes d'oeufs