Robot pâtissier Ooni Halo Core pétrin à spirale UU-P3A500
Performance et polyvalence professionnelles
Le Ooni Halo Core est un robot pâtissier compact qui intègre la technologie de pétrissage en spirale utilisée par les boulangers professionnels. Son design léger en aluminium injecté et ABS combine robustesse et mobilité, tandis que le moteur double couple offre une poussée suffisante pour travailler un large spectre d’hydratations. Avec 20 vitesses réglables jusqu’à 300 RPM, ce robot permet de pétrir entre 0,5 kg et 2,5 kg de pâte, soit l’équivalent de dix bases de pizza de 12 pouces ou trois grandes miches de pain au levain. Le contrôle se fait via un cadran rotatif digital avec indicateur LED de vitesse et un bouton marche/arrêt par pression pour reprendre instantanément le niveau sélectionné. Deux LED d’éclairage intérieur offrent une visibilité constante pendant le pétrissage. Le mécanisme d’inclinaison à verrou à ressort facilite l’ajout d’ingrédients et le retrait du bol en toute sécurité.
Accessoires, nettoyage et sécurité
Le bol et les principaux éléments tournants sont en acier inoxydable SUS304 et sont compatibles lave-vaisselle. Les accessoires inclus couvrent un usage complet : crochet spirale, barre de rupture amovible, batteur silicone incliné, fouet double engrenage, couvercle anti-projections transparent avec bec verseur et couvercle en silicone. Boîtier d’alimentation avec câble de 1,1 m et fiche à 3 broches. Puissance 220-240V 50-60Hz 300W. Conseils d’entretien : essuyer la carrosserie avec un chiffon humide sans abrasifs, stocker dans un endroit frais et sec sur une surface plane pour éviter tout déséquilibre. Emballage certifié ISTA 3A en attente, boîte couleur en carton avec supports moulés en pulpe et sachets LDPE.