Caractéristiques du produit
Description
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Cocotte Sauteuse Tefal Lov en fonte
Très bon produit, j'ai cuit 2 viandes dans cette sauteuse et elle était très fondante, surveiller le jus de cuisson quand même. Très contente de mon achat, je recommande
Initialement publié sur Cocotte TEFAL Fonte LOV sauteuse 28cm beige
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L’indispensable à avoir dans sa cuisine pour ceux qui aiment une cuisine saine faite avec amour.
Avec son design et sa couleur tendre dès le déballage cette sauteuse est une merveille pour les yeux. J'en suis tombée éperdument amoureuse, je prends tellement de plaisir à concocter des petits plats mijotés pour ma petite famille. Les matériaux utilisés sont très qualitatifs et de bonnes factures. Je ne regrette absolument pas mon achat et je pense même acquérir d'autres produits de cette gamme. Le poids de cette sauteuse est d'environ 8kg cela est tout à fait normal et c'est aussi un gage de qualité. Je recommande les yeux fermés
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Pour une cuisine saine et traditionnelle
La cocotte en fonte LOV de Tefal est un ustensile culinaire au design intemporel. Fabriquée à partir de 97% d'acier recyclé , elle est robuste et garantie 20 ans. Elle est compatible tous feux dont induction et passe également au four jusqu'à 250 degrés C. Son revêtement émaillé en fonte est garanti sans plomb ni cadmium, conformément à la réglementation en vigueur. Ce revêtement émaillé permet une cuisson sans ou avec peu de matière grasse , d'où une cuisine plus saine. J'y ai notamment préparé une Liftiya, un plat mijoté qui nécessite une cuisson lente, à feu doux, cuisson qui a été parfaitement réussie grâce au couvercle condensateur pour des aliments tendres à la perfection. L'avantage du diamètre de 28 cm , c'est que j'ai pu y faire rissoler un kg de morceaux de viande avant d'y ajouter l'ensemble des autres aliments pour 10 personnes. La fonte permet également le maintien de la chaleur et des économies d'énergie. Cette cocotte en fonte ne passe pas au lave-vaisselle mais son entretien et très simple, à l'eau chaude et au liquide vaisselle, avec une éponge non abrasive. Elle doit être séchée après nettoyage. La cocotte LOV est entièrement recyclable et garantie 20 ans contre les défauts de fabrication. Un QR code donne un accès aux recettes LOV ainsi qu'aux conseils d'utilisation. On y retrouve des recettes diverses telles que le choux fleur rôti, le rôti de veau, la ratatouille confite, le gratin de patates douces, la tourte vegan, la cocotte de lotte, le moelleux au chocolat et le riz au lait... Des recettes savoureuses et familiales pour une cuisine saine et variée.
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Une cuisine à l'ancienne
C'est une belle sauteuse en fonte émaillée comme celle de nos grand-mères! Elle est lourde, mais comme toujours avec ce type de matériau, c'est de la fonte! Elle fonctionne très bien sur ma plaque à induction. Attention à ne pas chauffer trop fort, car ça attache vite dans le fond. Donc, prudence pour saisir les aliments dans cette sauteuse. Pour mijoter, le couvercle amène un peu de condensation bienvenue pour éviter que ça n'attache. Les poignées et bouton de couvercle chauffent un peu, donc des maniques sont nécessaires pour les mains sensibles au chaud comme moi! La couleur verte est très sympathique. Cette sauteuse est de belles proportions pour des plats familiaux. Le nettoyage est aisé. Malgré le fait que le fond ait attaché, j'ai réussi à tout nettoyer, elle est comme neuve! Je suis satisfaite de ce produit qui allie qualité, solidité, confort de cuisson, dans un matériau sain. C'est agréable de pouvoir revenir aux classiques de nos grand-mères pour une cuisine savoureuse et saine. Je recommande!
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J’ai retrouvé ma cocotte
Bonjour Depuis que j'ai ma plaque à induction je n'ai pas trouvé de bonne cocotte en fonte pour faire les petits plats mijoté de ma jeunesse Je devais aller chez ma Maman qui a une cuisinière au gaz et les faire chez elle Du coup j'ai pas,hésiter à essayer cette cocotte tefal et qu'elle ne fut pas la surprise de réussir les plats à l'ancienne Le mijotage,la cuisson au four, la cuisson sans feu après avoir bien chauffé la cocotte et le graal presque pas besoin de graisse car avant la première utilisation j'ai fait chauffer la cocote et je l'ai badigeonné d huile puis rince et depuis j'ai presque plus besoin demettre de la graisse Des pâtes aux saumons avec juste la sauce faite dans la cocotte on rajoute les pâtes fraîches feu éteints on couvre et on déguste un régal Un Bourguignon à l'ancienne mijote pendant 6 heures à très basse température Des pommes de terres sautée, de la sauce tomate, tout est réussi Une rouelle de porc commencée sur la plaque puis mis au four couvert et cuit à basse température on la retrouve moelleuse pas sèche En ce qui concerne le lavage, même si cela a accroché il suffit de laisser tremper dans de l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle et cela part sans aucun effort juste avec une éponge le seul inconvénient si on peut appeler cela un inconvénient c'est son poids elle est lourde mais en fin du compte c'est cela qui permet de garder la chaleur J'ai retrouvé la cocote de nos grands mères qui va sur la plaque à induction
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