Avec Master Ice Cream, réalisez vous-même vos glaces maison. Avec son interface couleur et ses 12 programmes, il n'a jamais été plus facile de réaliser soi-même tous types de glaces et de boissons glacées. La machine est fournie avec 3 pots de 450ml, pratique pour préparer plusieurs recettes en même temps. Laissez aller votre créativité en cuisine et osez de nouvelles découvertes gustatives grâce au livret de recettes digital inclus.
Avec Master Ice Cream de Terraillon, transformez facilement vos préparations préférées en délicieuses glaces maison et boissons glacées. Crème glacée, gelato, sorbet, frozen yogurt, glace légère, granité, milkshake ou boisson glacée : réalisez une grande variété de recettes simplement et laissez la machine s’occuper du reste.
Grâce à son écran tactile couleur intuitif et ses 12 programmes automatiques, Master Ice Cream vous accompagne à chaque étape. 9 programmes sont dédiés à la réalisation de vos préparations glacées : Ice Cream, Gelato, Italian Ice, Sorbet, Frozen Yogurt, Light Ice Cream, Slushie, Milkshake et Frozen Drink. La durée et la vitesse sont automatiquement adaptées au programme sélectionné pour obtenir facilement la texture souhaitée.
Les 3 autres programmes permettent d'aller encore plus loin : MIX-IN incorpore vos garnitures préférées – pépites de chocolat, biscuits, fruits à coque, céréales ou fruits congelés – pour personnaliser vos créations ; RE-SPIN retravaille une préparation trop froide ou friable afin de lui redonner une texture plus lisse et crémeuse ; enfin, SHAFT CLEAN facilite le nettoyage de l'axe intérieur et du bloc lame après utilisation.
Avec ses modes FULL, TOP et BOTTOM, vous pouvez travailler l'intégralité du pot ou seulement une partie de son contenu pour encore plus de flexibilité dans vos recettes.
Master Ice Cream est fournie avec 3 pots de 450 ml, pratiques pour préparer plusieurs recettes à l'avance et varier les parfums selon les envies de chacun. Préparez vos bases, conservez-les au congélateur et transformez-les ensuite en délicieux desserts glacés au moment de la dégustation.
Facile à utiliser et à entretenir, Master Ice Cream a été pensée pour faire de la glace maison un véritable terrain de créativité. Son livret de recettes digital vous accompagne dans vos premières réalisations avant de laisser libre cours à votre imagination : recettes gourmandes, fruitées ou plus légères, toppings et associations originales… créez des glaces et boissons glacées maison adaptées à toutes vos envies.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Veuillez-vous assurer de séparer le bloc lames, le pot à glace, le récipient extérieur et les couvercles avant de les placer dans le lave-vaisselle.
- Enlevez tous les emballages et éliminez-les de manière appropriée.
- Nettoyez le récipient, les pots à glace, les couvercles et le bloc lames à l’eau tiède savonneuse.
- Pour nettoyer le bloc lames, utilisez une brosse et des gants et éviter le contact direct avec les mains afin d’éviter tout risque de blessure.
- Rincez soigneusement toutes les pièces, puis laissez-les sécher à l’air libre.
- Nettoyez le panneau de commande à l’aide d’un chiffon doux.
Mode de préparation :
Sélectionnez le mode de préparation avant de choisir le programme :
- FULL : pour brasser un bol rempli au niveau MAX
- TOP : pour brasser la moitié supérieure du contenu
- BOTTOM : pour brasser la moitié inférieure du contenu (lorsque le pot à glace est à moitié rempli)
Remarque : les modes « TOP » et « BOTTOM » ne sont pas disponibles avec les programmes types « boisson ».
Programme :
À chaque type de préparation correspond une touche afin de préparer facilement de délicieuses recettes.
La durée et la vitesse de chaque programme s’ajustent automatiquement, garantissant un résultat parfaitement lisse et crémeux à chaque utilisation.
MIX-IN :
Le programme est conçu pour incorporer des morceaux de confiseries, de biscuits, de fruits à coque, de céréales ou de fruits congelés afin de personnaliser une préparation fraîchement réalisée ou un produit du commerce
RE-SPIN :
Conçu pour garantir une texture lisse après l’exécution d’un programme automatique. La fonction RE-SPIN est particulièrement utile lorsque la préparation est très froide (en dessous de -21°C) et présente une texture friable au lieu d’être crémeuse.
Remarque :
N’utilisez pas la fonction RE-SPIN avant le programme MIX-IN.
Conseils :
Pour obtenir des résultats optimaux, maintenez la température de votre congélateur entre -12°C et
-22°C. L’appareil est conçu pour traiter efficacement les préparations congelées dans cette plage de température. Lorsqu’elles sont conservées dans ces conditions, vos préparations atteignent la consistance idéale pour être transformées.
Ne congelez pas le pot à glace de manière inclinée. Placez le pot à glace bien à plat dans le congélateur.
Les congélateurs verticaux sont recommandés, tandis que les congélateurs coffres sont à éviter car ils sont souvent trop froids.
Laissez la préparation refroidir au congélateur pendant 24 heures. Même si elle semble déjà solide au bout de quelques heures, il est important de la laisser le temps recommandé afin d’atteindre la température idéale de transformation.
Préparez plusieurs pots à glace à l’avance et conservez-les au congélateur pour gagner du temps.
Vous pourrez ainsi en profiter facilement à tout moment selon vos envies.
UNE PREPARATION POUR CHACUNE DE VOS ENVIES : La machine a glace MASTER ICE CREAM est l’allié idéal pour répondre à vos désirs glacés. Crèmes glacées, gelatos, sorbets, frozen yogurts, glaces légères, granités, milkshakes et boissons glacées. La durée et la vitesse s’adaptent automatiquement au programme sélectionné. Le livre de recettes digital inclus vous accompagnera dans vos préparations.
DES PROGRAMMES POUR UNE SIMPLICITE D’UTILISATION : Le programme MIX-IN de cette machine à glace sera parfait pour vos envies de pépites de chocolats, biscuits, fruits congelés. Ajoutez le topping de votre choix pour une préparation encore plus savoureuse. Le programme RE-SPIN vous permettra de retravailler la texture de vos préparations trop froides ou friables.
DE LA PRECISION DANS VOS PREPARATIONS : Les modes de préparations inclus dans cette machine a glace vous permettront de travailler votre glace en fonction des quantités et de vos envies. Sélectionnez FULL, TOP ou BOTTOM pour travailler l’intégralité du pot, uniquement la partie supérieure ou la partie inférieure pour préparer ou personnaliser différentes portions.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE EN TOUT SIMPLICITE : Les accessoires de votre Machine a glace seront très simple à nettoyer, les Bols en plastique et lames en Inox sont lavables au lave-vaisselle. La fonction Nettoyage de cette machine à glace facilite l’entretien après chaque utilisation.
