Fumoir barbecue BARBECOOK Boîte de fumage universelle

Vous êtes passionné de fumage mais vous n'êtes pas encore prêt à investir dans un fumoir complet ? Cette boîte de fumage est la solution parfaite pour débuter ! Cette boîte rectangulaire en métal dotée d'un couvercle perforé vous permet de transformer votre barbecue classique en véritable fumoir. Il suffit de la remplir avec vos copeaux de fumage préférés et de la placer dans votre barbecue fermé pour obtenir des saveurs fumées authentiques. Convient à tous les barbecues à gaz. Préparation des copeaux Choisissez vos copeaux selon vos ingrédients. Il est essentiel de faire tremper les copeaux dans l'eau avant utilisation pour éviter un goût amer, tout en veillant à ce qu'ils ne soient pas complètement détrempés. Mise en œuvre Sous l'effet de la chaleur, le bois devient incandescent après 10 à 20 minutes et produit une fumée qui s'échappe par les trous du couvercle. Cette fumée se répand uniformément dans le barbecue et imprègne lentement vos préparations. Attention à ne jamais placer vos aliments directement au-dessus de la boîte.