Fumoir professionnel équipé d'un thermomètre pour un contrôle parfait et d'un thermostat avec une capacité de 100°C à 250°C. Doté de 2 hauteurs de grille différentes et de poignées en bois pour un maintien à froid. Comprend une grille d'alimentation, un plateau d'égouttement et un plateau pour les copeaux de fumage. Convient pour le fumage à chaud, le fumage à froid et le rôtissage, offrant une polyvalence culinaire exceptionnelle pour tous vos projets gastronomiques. Simplicité d'utilisation et contrôle accessible L'Otto 2.0 s'adresse aux débutants souhaitant découvrir le fumage sans complications techniques comme aux cuisiniers expérimentés recherchant la précision. Le thermostat simplifie drastiquement l'apprentissage en éliminant les tâtonnements habituels : réglez la température désirée entre 100°C et 250°C selon votre recette et laissez l'appareil maintenir automatiquement les conditions optimales. Cette facilité d'usage permet à tous de s'initier au fumage maison. Praticité quotidienne et rentabilité L'Otto 2.0 maximise votre temps grâce à ses deux niveaux de grilles permettant de préparer simultanément plusieurs plats. Les accessoires inclus éliminent les achats supplémentaires : plateau d'égouttement pour un nettoyage facilité, bac à copeaux pour une aromatisation maîtrisée, et poignées isolantes pour manipuler l'appareil en toute sécurité même en présence d'enfants. Cette polyvalence remplace efficacement fumoir, rôtissoire et barbecue traditionnel, représentant un investissement intelligent pour les amateurs de cuisine outdoor souhaitant diversifier leurs techniques sans encombrer leur espace extérieur.
