Piano de cuisson induction FALCON PROFESSIONAL + 90 INDUC NOIR BRILLANT

Réf. 268853

Produit neuf

4259,00€

10.00€ d'éco-part.

Ajouter au panier
Modifier les options Taille - Couleur

Services

Garantie 2 ans

- Plus d'infos
Voir tous les services
Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON Semi Pro CONTINENTAL 110 ARDOISE NICKEL Le + : Comme un PRO : configuration spécifique 2 grands fours + large tiroir de rangement, finition premium Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON NEXUS110 BLANC CHRM Le + : Son look Industriel urbain aux finitions Chrome satiné, sa zone induction modulable avec plancha Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON Semi Pro 900S 90 INOX CHROME Le + : Son système Ecoparoi pour transformer le spacieux mono-four multifonctions en 2 cavités plus petites Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON LONGSTOCK DELUXE 90 IND INOX Le + : Ses 2 grands fours (dont 1 multifonction) + four gril séparé, table Induction G5MK2 5 foyers Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON PROFESSIONAL DELUXE 110 CREME CHROME Le + : Moderne et performant ! Son + :1 table Induction G5 (Basse T°, Hte Puissance, Détect° récipient..) Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON INFUSION 90 VERT MINERAL MAT CHROME Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON NEXUS 110 CHARBON Mat satiné CHROME Le + : Son look Industriel urbain aux finitions Chrome satiné, sa zone induction modulable avec plancha Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON CLASSIC DELUXE INDUCTION 100 CREME/ Le + : Ses 2 grands fours (1 multifonction + 1 ventilé), son four gril séparé, table induct° Hte puissance Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON NEXUS SE 110 CHARBON Mat satiné CHROME Le + : Son design moderne, ses finitions Chrome satin, sa zone induction modulable, plancha induct° offerte Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON ELISE 110 BLANC NICKEL BROSSÉ Le + : Son look rétro chic, ses 2 grands fours + four gril , table Induct° G5MK2, plancha induct° incluse Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON INFUSION 90 INOX CHROME Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON CLASSIC DELUXE TAB IND 90 CM BLEU ROI LA Le + : Ses 2 grands fours (1 multifonction et 1 ventilé), son four gril séparé, table induct° Hte puissance Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON INFUSION 90 NOIR CHROME Piano de cuisson Piano de cuisson gaz FALCON Semi Pro MERCURY 120 NOIR MAT INOX POLI Le + : Comme un PRO : design MERCURY, Inox, table induction G5 Hte puissance, tiroir de rangement push-pull Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON Semi Pro DELUXE 90 INOX CHROME Le + : Comme un PRO : design et finitions premiums, Inox, grille four PRO, table induction G5 Hte puissance Piano de cuisson Piano de cuisson induction FALCON NEXUS STEAM 110 INOX CHROME SATINÉ
Télécharger la fiche produit Télécharger la notice Télécharger la fiche d'information Européenne

Les points clés

  • Dimensions l x h x p : 90 x 93 x 64 cm
  • 5 foyers, induction
  • Four principal : 79 L, nettoyage catalyse
  • 3 fours, câble monophasé non fourni
  • Le + : Son esthétique moderne avec bandeau de commandes coordonné, ses 2 grands fours dont 1 programmable
  • Nos services de livraison

  • Le piano de cuisson vous apporte

    • Des cuissons multiples : assimilé à un équipement professionnel, le piano de cuisson possède de multiples avantages lorsqu'on aime cuisiner. Les multiples fours vous apportent la possibilités de cuisiner plusieurs plats en même temps de l'entrée au dessert. Jusqu'à 7 foyers, il permet de multiplier les préparations.
    • De l'esthétique : vous pouvez personnaliser avec les matériaux de votre choix, les coloris qui vous inspirent jusqu'aux matières des boutons et des poignées.
  • Table de cuisson

    • Type de table : induction, montée très rapide en température, gestion précise de la cuisson et grande facilité d'entretien. C'est le meilleur compromis consommation d'énergie / sécurité / entretien. Necessite une casserolerie spécifique.
    • Puissance : 7.360 W
    • Nombre de foyers total : 5
    • Type de commande : manettes
    • Emplacement des commandes : en frontal au niveau du four
    • Nombre de niveaux de puissance : 9
    • Avantage des niveaux de puissance : un nombre de niveau de puissance élevé vous permet une meilleure maîtrise de la cuisson de vos aliments.
    • Nombre de boosters : Non concerné
    • Fonction(s) de sécurité : anti-surchauffe, témoin de chaleur résiduelle, détection d'absence de récipient, témoin de mise sous tension
    • Equipement(s) : notice
  • Four

    • Mode de cuisson : chaleur tournante brassée, le four est équipé de 2 résistances, une en bas (sole), une en haut (voûte) et d'une hélice placée au fond de la cavité qui permet de brasser l'air, pour une cuisson rapide et une repartition homogène de la chaleur.
    • Energie du four : électrique
    • Volume de la cavité : 79 L
    • Dimensions de la cavité l x h x p : 46.7 x 43.8 x 38.5 cm
    • Valeurs du label énergie : Label énergie A, Consommation en chaleur tournante 0,83 kW
    • Plages de températures (mini, maxi) : 240°C
    • Départ différé : Oui
    • Revêtement de la cavité : émail
    • Nettoyage : catalyse, permet un auto-dégraissage qui fonctionne à partir de 200°C. La graisse sera absorbée pendant la cuisson, vous n'avez plus qu'à passer un coup d'éponge sur la sole du four en fin de cuisson.
    • Commande : boutons
    • Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
    • Ouverture de porte : latérale, s'ouvre de la droite vers la gauche.
    • Fermeture de porte : classique
    • Afficheur : minuterie
    • Eclairage : oui manuel
    • Puissance : 2.500 W
    • Equipement(s) : grille, lèche frites, plat airfry, handyrack
    • Avantage de la fonction handyrack : la fonction handyrack facilite la vie par un système ingénieux de supports intégrés à la porte. En cours de cuisson, plus aucun problème pour arroser votre gigot, ouvrez la porte, le plat est à votre portée.
  • Second four

    • Mode de cuisson : chaleur tournante brassée, le four est équipé de 2 résistances, une en bas (sole), une en haut (voûte) et d'une hélice placée au fond de la cavité qui permet de brasser l'air, pour une cuisson rapide et une repartition homogène de la chaleur.
    • Energie du four : électrique
    • Volume de la cavité : 67 L
    • Dimensions de la cavité l x h x p : 29.7 x 57.7 x 38.9 cm
    • Valeurs du label énergie : Label énergie A, Consommation en chaleur tournante 0,79 kW
    • Nettoyage : manuel, demande un entretien de votre four à la main, à l'aide d'une éponge imbibée de liquide vaisselle. Le nettoyage du four doit être régulier.
    • Commande : boutons
    • Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
    • Ouverture de porte : latérale, s'ouvre de la gauche vers la droite.
    • Fermeture de porte : classique
    • Puissance : 2.500 W
    • Equipement(s) : grille
  • Troisième four

    • Mode de cuisson : grill, la rapidité de cuisson permet de conserver les vitamines sensibles à la chaleur et la réalisation de gratins dorés et croustillants.
    • Energie du four : électrique
    • Volume de la cavité : 21 L
    • Dimensions de la cavité l x h x p : 37 x 14.5 x 38 cm
    • Nettoyage : manuel, demande un entretien de votre four à la main, à l'aide d'une éponge imbibée de liquide vaisselle. Le nettoyage du four doit être régulier.
    • Porte : classique, cette porte prend vite la chaleur. Attention, il est déconseillé aux enfants de mettre les mains dessus.
    • Ouverture de porte : abattante, s'ouvre du haut vers le bas.
    • Fermeture de porte : classique
    • Puissance : 2.300 W
  • Installation

    • Câble d'alimentation : câble monophasé non fourni
    • Ampérage requis : Le circuit d'alimentation d'une cuisinière comporte une proctection différentielle 30 mA de type A avec un disjoncteur dédié de calibre 32 A et un câblage monophasé en section 6 mm².
    • Informations nécessaires à l'installation de votre produit : En savoir plus
    • Injecteur butane / propane fourni : Non
    • Pieds réglables : Non
    • Plinthe : Oui
    • Compartiment de rangement : Non
    • Distance à respecter entre la plaque de cuisson et la hotte : entre 55 cm et 80 cm.
    • Coloris : Noir brillant
    • Finition : Chrome
  • Contenu du carton

    • Livré avec : notice, grille, lèche frites, plat airfry, handyrack, plinthe
    • Contenu des fours 2, 3 et 4 : grille (four 2)
  • Dimensions

    • Dimensions l x h x p : 90 x 93 x 64 cm
    • Dimensions emballé l x h x p : 100.5 x 114.5 x 73 cm
    • Poids Net : 120,00 Kg
    • Poids Brut : 124,00 Kg
  • Informations complémentaires

    • Fabriqué en : Grande Bretagne
    • Garantie : 2 ans
    • Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 8 ans, à compter de la date fin de fabrication

5/5

(2 avis)
Donner mon avis
Les avis déposés sur boulanger.com font l'objet d'un contrôle avant leur publication.
Retrouvez notre procédure de contrôle en cliquant ici.
Les plus récents Avis testeurs Les plus utiles Les mieux notés Les moins bien notés Les avis avec photos
  • 5/5

    Ravie !!!!

    Elle est magnifique !!! il y a beaucoup de grille ce qui permet d'y mettre beaucoup de plat en même temps !! je l'adore Je vais pouvoir faire de bons petits plats pour ma tribu !!!

    Publié le

    Par Nathalie76 Achat vérifié
  • 5/5

    Produit très satisfaisant et facilitant la vie

    Les plaques induction répondent vraiment très vite et refroidissent à vue d'œil ! Les fours sont tellement pratiques et la chaleur est bien répartie, même pour le four de droite en hauteur. Mes amies sont toutes jalouses :)

    Publié le

    Par corinnew Achat vérifié

La cuisinière à induction Falcon Professional+ 90 est un appareil innovant dans sa gamme. La marque lui a intégré, entre autres, 2 fours, un espace dédié au barbecue ainsi qu'une intéressante fonction "Boost".



Un volume de four de 138 litres


Il est question d'une cuisinière haut de gamme, donc l'utilisation conviendra aux cuistots avertis. La Professional+ 90 comprend 2 fours, pour un volume total avoisinant les 140 litres. L'utilisateur peut ainsi faire plusieurs préparations sans craindre le mélange des odeurs. L'un des fours fonctionne sur le principe de la chaleur tournante, tandis que l'autre est multifonction.

Il existe aussi un troisième four. Il s'agit en réalité d'un espace situé entre les fours et les manettes, et dédié avant toute chose au barbecue. Avec un tel volume, les cuisiniers professionnels ont tous les outils en main pour réussir leur cuisson. La marque Falcon a intégré au Professional+ 90 la technologie "Boost", qui fait gagner un tiers du temps de préchauffage. Les fours sont disponibles plus rapidement, et les plats également.



Gagner du temps sur le préchauffage des plaques


En outre, en fin de journée, le nettoyage est simplifié par le principe de la catalyse : une chaleur aux alentours de 220°C permet de détruire les particules de graisse. Il ne reste plus alors qu'à nettoyer la porte et la grille de l'appareil. De son côté, le plan de cuisson affiche 5 foyers fonctionnant par induction. Si l'objet en devient plus tendance, il est avant tout performant.

Le plan dans son ensemble a une puissance de 7,4 kilowatts, ce qui lui permet de convenir à la plupart des cuissons. Disponible en blanc, la cuisinière Professional+ 90 affiche une largeur de 90 centimètres, pour une profondeur de 61 centimètres.

Découvrez tous les modèles.

Piano de cuisson Couleur Crème Piano de cuisson Couleur Inox Piano de cuisson Couleur Rouge airelle