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Piano de cuisson induction Falcon PROFESSIONAL + 90 INDUC NOIR BRILLANT

Un volume de four de 138 litres

(2 avis)   Réf : 0000268853
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Falcon PROFESSIONAL + 90 INDUC NOIR BRILLANT
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Largeur Foyers Energie du four Mode de cuisson Type de chaleur Type de nettoyage Volume Type de nettoyage de la cavité 2 Volume de la cavité
Type de porte Eclairage intérieur Câble d'alimentation Prise

La cuisinière à induction Falcon Professional+ 90 est un appareil innovant dans sa gamme. La marque lui a intégré, entre autres, 2 fours, un espace dédié au barbecue ainsi qu'une intéressante fonction ... En savoir plus

Les points forts

  • 5 foyers induction
  • Four chaleur tournante - 69 L
  • Nettoyage catalyse (efficace)
  • Le + : Four multifonction avec fonction Boost
Table de cuisson
Type d'energie : Induction
Foyers : 5 inductions
Nombre et type de foyers : 5 foyers induction
Puissance totale : 7400 W
Nombre de minuteur(s) : 1 affectable
Foyer avant gauche
Puissance maximale : 2000 W
Foyer arrière gauche
Puissance maximale : 2500 W
Foyer milieu avant
Puissance maximale : 3000 W
Foyer avant droit
Puissance maximale : 2000 W
Foyer arrière droit
Puissance maximale : 2500 W
Four : cavité 1
Mode de cuisson : Convection naturelle
Type de cuisson : 8 fonctions : Chaleur de sole - Convection naturelle - Décongélation - Chaleur brassée - Chaleur tournante - Four gril ventilé - Fonction boost - Elément de brunissage.
Type de nettoyage : Catalyse : l'email poreux dont sont revêtues les parois détruit les particules de graisses pendant la cuisson, dés qu'elle dépasse les 220°C !
Energie du four : Electricité
Type de chaleur : Chaleur tournante : la résistance circulaire supplémentaire placée au niveau de l'hélice garantit une cuisson rapide et homogène. La cuisson sur plusieurs niveaux même de plats différents est possible.
Eclairage intérieur : Oui
Puissance du grill : 2300 W
Type de porte : Porte tempérée : la porte de l'appareil garde une certaine température, le risque de brûlures est minimisé
Volume : 69 L
Label énergie : A
Consommation d'énergie en convection naturelle : 0,88 kW
Volume (Litres) : Cavité XL (69 L)
Pour consulter l'étiquette label énergie : Cliquez ici
Four : cavité 2
Deuxième four : Oui
Energie du four : Electricité
Type de nettoyage de la cavité 2 : Catalyse : l'email poreux dont sont revêtues les parois détruit les particules de graisses pendant la cuisson, dés qu'elle dépasse les 220°C !
Type de chaleur : Chaleur tournante : la résistance circulaire supplémentaire placée au niveau de l'hélice garantit une cuisson rapide et homogène. La cuisson sur plusieurs niveaux même de plats différents est possible.
Volume de la cavité : 66 L
Label energie : A
Sécurités
Témoin de chaleur résiduelle : Oui
Possède : Témoin de chaleur résiduelle
Esthétique
Type de commande : Manettes
Emplacement des commandes : Frontales
Coloris : Noir
Design : Contemporain
Dimensions
Distance minimale à respecter entre la cuisinière et la hotte : 65 cm
Dimensions l x h x p : 90 x 93 x 60 cm
Poids brut : 140,0 kg
Contenu du carton
Contenu du carton : Notice, Câble d'alimentation: Non, Prise: Non
Plus produit
Description : Four multifonction avec fonction Boost
Nettoyage : Nettoyage catalyse (efficace)
Informations et Services
Durée de la garantie (Pièces et main d'oeuvre pour un produit neuf vendu par Boulanger) : 2 ans
Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 8 ans, à compter de la date fin de fabrication

* Indépendamment de la garantie commerciale Boulanger, vous bénéficiez des garanties légales. (En savoir plus)
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La cuisinière à induction Falcon Professional+ 90 est un appareil innovant dans sa gamme. La marque lui a intégré, entre autres, 2 fours, un espace dédié au barbecue ainsi qu'une intéressante fonction "Boost".



Un volume de four de 138 litres


Il est question d'une cuisinière haut de gamme, donc l'utilisation conviendra aux cuistots avertis.
La Professional+ 90 comprend 2 fours, pour un volume total avoisinant les 140 litres. L'utilisateur peut ainsi faire plusieurs préparations sans craindre le mélange des odeurs.
L'un des fours fonctionne sur le principe de la chaleur tournante, tandis que l'autre est multifonction.

Il existe aussi un troisième four. Il s'agit en réalité d'un espace situé entre les fours et les manettes, et dédié avant toute chose au barbecue.
Avec un tel volume, les cuisiniers professionnels ont tous les outils en main pour réussir leur cuisson.
La marque Falcon a intégré au Professional+ 90 la technologie "Boost", qui fait gagner un tiers du temps de préchauffage. Les fours sont disponibles plus rapidement, et les plats également.



Gagner du temps sur le préchauffage des plaques


En outre, en fin de journée, le nettoyage est simplifié par le principe de la catalyse : une chaleur aux alentours de 220°C permet de détruire les particules de graisse. Il ne reste plus alors qu'à nettoyer la porte et la grille de l'appareil.
De son côté, le plan de cuisson affiche 5 foyers fonctionnant par induction. Si l'objet en devient plus tendance, il est avant tout performant.


Le plan dans son ensemble a une puissance de 7,4 kilowatts, ce qui lui permet de convenir à la plupart des cuissons.
Disponible en blanc, la cuisinière Professional+ 90 affiche une largeur de 90 centimètres, pour une profondeur de 61 centimètres.

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