Four encastrable fonction vapeur ASKO OCS64GSH - Chaleur tournante - Combiné vapeur - Hydrolyse - Porte froide - Écran tactile
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Les points forts du produit
Sonde de température au degré près : cuisson d'une précision inégalée
- Chaleur tournante combiné vapeur - Nettoyage vapeur (hydrolyse)
- Sonde cuisson, Rails téléscopiques - Connecté
- Porte froide - Cavité standard (51L)
- Encastrement spécifique hauteur 45 cm
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Modes de cuisson
- Mode de cuisson Chaleur tournante combiné vapeur
- Avantage de la chaleur tournante combiné vapeur associe la chaleur tournante à la vapeur pour apporter une cuisson croustillante, une coloration dorée aux aliments tout en préservant les vitamines. Idéal pour la cuisson des viandes et des pâtisseries. Le mode vapeur est aussi très pratique pour rechauffer les restes.
- Nombre de programmes de cuisson 36
- Fonctions spéciales pour répondre à toutes vos envies préchauffage rapide, décongélation, maintien au chaud
- Nombre de recettes programmées 127 aides aux choix des modes de cuisson et des temps de cuisson
- Nombre de programmes 100 % automatique 127 programmes, le four s'occupe du calcul du poids, du temps de cuisson, du mode de cuisson et des températures
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Cuisson vapeur
- Type de cuisson vapeur Cuisson combinée vapeur
- Mode d'ajout d'eau Dans un réservoir
- Capacité réservoir d'eau 1200 ml
- Nettoyage du réservoir Pour assurer un fonctionnement optimal de l'appareil, il est recommandé de nettoyer le réservoir régulièrement.
- Vapeur douce : Préserve les nutriments, vitamines et minéraux de vos aliments. Cette cuisson à basse température révèle les saveurs authentiques tout en maintenant les qualités nutritionnelles intactes
- Vapeur moyenne : L'équilibre parfait pour légumes, poissons et viandes blanches. Elle garantit une cuisson uniforme et rapide tout en maintenant l'humidité pour éviter le dessèchement
- Vapeur intense : Pour les cuissons rapides qui demandent efficacité et précision. Idéale quand le temps presse sans compromettre la qualité
- Vapeur combinée + chaleur tournante : Le meilleur des deux mondes. Vos aliments développent une texture croustillante à l'extérieur tout en restant moelleux à l'intérieur. Parfaite pour pains, pâtisseries et viandes rôties
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Connectivité
- Connecté Oui, contrôlez les fonctions de votre four à distance, accédez à de nombreuses recettes, des conseils d'entretien et d'utilisation au quotidien.
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Nettoyage et sécurité
- Nettoyage Vapeur (hydrolyse)
- Avantage vapeur (hydrolyse) Il suffit de verser au fond la cavité de l'eau et du liquide vaisselle. Le four chauffe quelques minutes, l'eau se transforme en vapeur et ramollit les graisses. Un coup d'éponge pour retirer les résidus tombés dans la cavité. Ce système est écologique et économique.
- Accessoires pyrolysables Non
- Sécurité enfant Non
- Type de porte Froide
- Avantage porte froide C'est un gage de sécurité, il n'y a aucun risque de brûlure et l'épaisseur des vitres offre une excellente isolation
- Type d'ouverture de porte Standard
- Fermeture de porte Fermeture douce
- Vitre de porte démontable Oui, pour un nettoyage complet et facilité
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Equipement
- Programmateur Electronique
- Rails téléscopiques ils permettent d'accéder à vos plats en les faisant coulisser en dehors de l'enceinte de cuisson en évitant les risques de basculement. Vous pourrez arroser confortablement votre rôti ou retourner facilement vos plats sans risque de brûlure.
- Tournebroche Non
- Sonde de cuisson la sonde de cuisson permet de surveiller la température à coeur de votre plat. Elle met fin au programme une fois la température atteinte. Vous avez la certitude de réussir vos cuissons même délicates
- Câble alimentation avec prise Oui
- Câble alimentation sans prise Non
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Bandeau de commandes
- Type de commande Tactile
- Avantage de la commande tactile Esthétique , intuitif , nettoyage facile . De délicieux repas au bout des doigts
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Consommations et économie d'énergie
- Label énergie A++
- Puissance totale 3.600 W
- Puissance du gril 3.400 W
- Consommation en chaleur statique (résistances haut et bas) 0,76 kW
- Consommation en chaleur tournante 0,47 kW
- Consommation en chaleur statique (résistances haut et bas) du deuxième four 0.0
- Consommation en chaleur tournante du deuxième four 0.0
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Dimensions
- Type d'encastrement Four compact (hauteur 45 cm)
- Dimensions l x h x p 59.5 x 45.5 x 54.6 cm
- Longueur du cordon d'alimentation 200.00
- Poids Net 37,40 Kg
- Volume de la cavité en litre 51 L
- Volume de la cavité en litre du deuxième four 0.0
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Informations complémentaires
- Fabriqué en Slovénie
- Garantie 2 ans
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) Pendant 15 ans, à compter de la date d'achat
- Bien installer son four Cliquez ici
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Détail conformité produit
Personne responsable au sein de l’Union européenne- EBERHARDT
- 18 RUE DES FRERES EBERTS 67100 STRABSOURG FR
- contact@eberhardt.fr
Four combiné à vapeur ASKO OCS64GSH
Performances et technologies
Le four combiné à vapeur ASKO OCS64GSH allie polyvalence et performance pour une cuisine quotidienne maîtrisée. Capacité de 51 l et température maximale de 250 degrés pour répondre à toutes les préparations. Plage vapeur de 30 à 100 degrés avec un réservoir de 1.2 l et niveaux de vapeur précis détectant la quantité d’aliments. Flux d’air à 360 degrés et contrôle automatique de la vitesse du ventilateur assurent une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux. Sonde de température au degré près et fonction de calibration garantissent une précision maximale (écart max ±1°C). Préchauffage rapide et fonction de réduction de vapeur programmable pour libération d’humidité à intervalles définis. Rails télescopiques totalement extensibles sur 1 niveau pour une manipulation sûre et confortable. Éclairage au-dessus et sur le côté pour une visibilité optimale. Écran tactile TFT couleur 6” et molette multifonctionnelle pour un accès intuitif aux 36 fonctions et 127 programmes automatiques, incluant Air Fry, ProSteam, Sous-vide, Déshydratation, Pasteurisation, Stérilisation et maintien au chaud. Application ConnectLife pour contrôle à distance et surveillance.
Design, sécurité et caractéristiques techniques
Design inox noir brossé Black Steel avec porte en vitrocéramique et vitres démontables pour un entretien facilité. Fonction nettoyage vapeur intégrée. Porte tempérée et refroidissement actif du four et des vitres pour une sécurité optimisée. Accessoires fournis: 1 grille de gril, 1 bac vapeur perforé, 1 bac vapeur non perforé et 1 lèchefrite. Installation encastrable, largeur minimale niche 560 mm, hauteur minimale niche 450 mm, profondeur totale 550 mm. Dimensions appareil: H 458 mm, L 597 mm, P 564 mm, poids net 35.3 kg, longueur du câble 2000 mm. Classe énergétique A++, consommation en chaleur tournante 0.47 kWh, consommation en veille 0.31 W. Tension 220-240 V, fusible 16 A, fréquence 50 Hz. Modèle série 6, Craft, référence OCS64GSH.
- Livré avec : Notice, Câble électrique avec prise, 1 Grille, Lechefrite, Sonde de température, Rails téléscopiques
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