Excellence et Performance avec le Piano de cuisson induction FALCON Semi Pro MERCURY 120 INOX POLI
Un bijou de technologie culinaire Made in Britain
Le piano de cuisson FALCON Semi Pro MERCURY 120 INOX POLI est le fruit d'un savoir-faire britannique ancestral, forgé depuis 1830 à Royal Leamington Spa. Ce modèle de 120 cm incarne l'élégance et la robustesse, avec des finitions en inox poli ou noir mat/brillant, des joues en inox signature design MERCURY, des poignées gravées et une plinthe en fonte lettrée. Il est équipé de deux grands fours électriques à chaleur tournante de 79 litres chacun, offrant une multitude de fonctions, dont une grille télescopique pour une accessibilité optimale. Le four gril séparé de 21 litres propose un double circuit, un plateau coulissant et une grille à quatre positions, idéal pour la décongélation, le réchauffage ou un gril parfait.
Innovation et contrôle précis pour des cuissons maîtrisées
La table de cuisson à induction G5 du MERCURY 120 est dotée de 5 foyers avec des puissances allant jusqu'à 3.70 kW, permettant un contrôle précis de la température et une réactivité exceptionnelle. Chaque foyer possède des réglages basse température et haute puissance, avec des fonctionnalités telles que la chauffe automatique, la détection de récipient et un verrou de sécurité enfants. Les boutons de commande premium de style Hi-Fi renforcent l'expérience utilisateur, tandis que le tiroir de rangement push-pull avec tapis antidérapant ajoute une touche de commodité. Avec une puissance totale du plan de 11.10 kW et un classement énergétique A pour les fours, le FALCON Semi Pro MERCURY 120 INOX POLI est conçu pour les chefs exigeants qui recherchent précision et efficacité.