Le + : Les pianos de cuisson Portofino allient les couleurs vives de la Ligurie à la robustesse de l'acier inoxydable pour un style méditerranéen lumineux.
Des cuissons multiples : assimilé à un équipement professionnel, le piano de cuisson possède de multiples avantages lorsqu'on aime cuisiner. Les multiples fours vous apportent la possibilités de cuisiner plusieurs plats en même temps de l'entrée au dessert. Jusqu'à 7 foyers, il permet de multiplier les préparations.
De l'esthétique : vous pouvez personnaliser avec les matériaux de votre choix, les coloris qui vous inspirent jusqu'aux matières des boutons et des poignées.
Table de cuisson
Type de table : induction, montée très rapide en température, gestion précise de la cuisson et grande facilité d'entretien. C'est le meilleur compromis consommation d'énergie / sécurité / entretien. Necessite une casserolerie spécifique.
Puissance : 9.600 W
Nombre de foyers total : 5
Dimensions des foyers : 14,5 cm, 18 cm, 27 cm, 21 cm, 14,5 cm
Type de commande : manettes
Emplacement des commandes : en frontal au niveau du four
Nombre de niveaux de puissance : 9
Avantage des niveaux de puissance : un nombre de niveau de puissance élevé vous permet une meilleure maîtrise de la cuisson de vos aliments.
Nombre de boosters : 5
Avantage du booster : le booster permet un accés direct à la puissance maximale. Idéal pour porter à ébullition ou saisir les viandes.
Fonction(s) de sécurité : anti-surchauffe, témoin de chaleur résiduelle, détection d'absence de récipient, détection de petits objets, témoin de mise sous tension
Equipement(s) : notice
Four
Mode de cuisson : chaleur tournante pulsée, le four est équipé d'une hélice et d'une résistance circulaire situées sur la paroi arrière du four, pour une cuisson simultanée de différents plats sur plusieurs niveaux.
Energie du four : électrique
Volume de la cavité : 115 L
Dimensions de la cavité l x h x p : 72.4 x 37.1 x 41.8 cm
Valeurs du label énergie : Label énergie A+, Consommation en convection naturelle 0,84 kW, Consommation en chaleur tournante 1,45 kW
Plages de températures (mini, maxi) : 50°C, 260°C
Cuisson basse température : généralement utilisée pour la cuisson de la viande, la fonction basse température (comprise entre 54°C et 70°C) vous assurera une cuisson tendre et savoureuse.
Nombre de programmes de cuisson : 10
Départ différé : Oui
Revêtement de la cavité : émail
Nettoyage : pyrolyse, la température intérieure du four monte jusqu'à 500°C et détruit les graisses, vous n'avez plus qu'à récupérer les cendres à l'aide d'un torchon et le tour est joué !
Commande : boutons
Vitre de la porte démontable : oui, pour un nettoyage facilité et complet.
Porte : froide ,c'est un gage de sécurité, il n'y a aucun risque de brûlure et l'épaisseur des vitres offre une excellente isolation.
Ouverture de porte : abattante, s'ouvre du haut vers le bas.
Vitre de la porte démontable : oui, pour un nettoyage facilité et complet.
Equipement(s) : grille, lèche frites
Installation
Câble d'alimentation : câble triphasé fourni sans prise
Ampérage requis : Le circuit d'alimentation d'une cuisinière comporte une proctection différentielle 30 mA de type A avec un disjoncteur dédié de calibre 32 A et un câblage monophasé en section 6 mm².
Informations nécessaires à l'installation de votre produit :En savoir plus
Injecteur butane / propane fourni : Non
Pieds réglables : Oui
Plinthe : Oui
Compartiment de rangement : Oui
Distance à respecter entre la plaque de cuisson et la hotte : entre 55 cm et 80 cm.
Coloris : Anthracite
Finition : Chrome
Consommation & économie d'énergie
Puissance totale : 11.400 W
Dimensions
Dimensions l x h x p : 90 x 90 x 60 cm
Dimensions emballé l x h x p : 96 x 86 x 67 cm
Poids Net : 95,20 Kg
Poids Brut : 104,50 Kg
Informations complémentaires
Fabriqué en : Italie
Garantie : 2 ans
Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 10 ans, à compter de la date d'achat
Gamme : Portofino
Description
CENTRE DE CUISSON PORTOFINO, 90 CM, 5 FOYERS INDUCTION, PYROLYSE, DOUBLE CHALEUR TOURNANTE, TRIPLE TURBINE, ANTHRACITE