C'est quoi un four hydrolyse ?
Hydrolyse, pyrolyse, catalyse..., pas évident de choisir le système de nettoyage de four qui nous convient le mieux ! On fait ici un focus sur le four à hydrolyse, notamment sur ses avantages et inconvénients par rapport aux deux autres.
Comment fonctionne un four à hydrolyse ?
Un four à hydrolyse fonctionne comme un bain de vapeur. Un bain de vapeur ? Oui, oui ! En effet, derrière ce nom un peu compliqué se cache un procédé chimique tout simple : la décomposition d’une substance par un ajout d’eau.
Et ça tombe bien, c’est exactement ce qui se passe quand vous utilisez le système de nettoyage d’un four à hydrolyse :
- Vous versez une quantité d’eau, avec un peu de liquide vaisselle (les volumes à utiliser et l’endroit où les verser sont en principe indiqués dans la notice de votre four).
- Vous lancez le programme de nettoyage (il peut s’appeler tout simplement hydrolyse, mais aussi prendre un autre nom comme HydroClean chez Miele).
- L’activation du programme allume le four à basse température, et l’eau est transformée en une vapeur qui permet de ramollir et décoller les salissures.
- Vous n’avez plus qu’à enlever la saleté décomposée par l’eau avec une éponge non abrasive.
Quelle est la différence entre un four pyrolyse et hydrolyse ?
La principale différence entre un four pyrolyse et hydrolyse, c’est le mode de fonctionnement :
- Le four pyrolyse utilise uniquement la montée à très haute température du four pour carboniser la saleté.
- Le four hydrolyse combine l’eau versée et la mise à basse température du four pour obtenir le bain de vapeur qui nettoie l’appareil.
C’est cette différence de fonctionnement qui définit ensuite les avantages et les inconvénients de chacun de ces deux types de four. Pour faire bref, le four pyrolyse offre un nettoyage plus efficace, quand le four hydrolyse est plus écologique grâce à ses cycles plus courts et effectués à moindre puissance.
Quel est le meilleur système de nettoyage d’un four ?
Vous l’avez peut-être déjà compris, entre un four à hydrolyse et à pyrolyse, le meilleur système de nettoyage est celui qui correspond à vos besoins :
- Si vous cherchez la performance à tout prix, le système de nettoyage d’un four à pyrolyse vous laissera moins de résidus de saletés après son passage (juste quelques cendres à essuyer).
- Si vous cherchez un bon compromis entre efficacité et écologie, la fonctionnalité nettoyage d’un four à hydrolyse va vous offrir de bons résultats de propreté, tout en économisant de l’énergie pour vous et pour la planète.
Le troisième larron, le système de nettoyage par catalyse, est le moins efficace de tous et il est d’ailleurs de moins en moins utilisé par les fabricants.
Conseil : Vous pouvez aussi utiliser le système de nettoyage par hydrolyse sur votre micro-ondes. Soit votre appareil intègre une fonction vapeur et vous devez alors suivre les recommandations de son mode d’emploi, soit vous procédez manuellement de A à Z en allumant votre micro-ondes à fond pendant 5 minutes avec, à l’intérieur, un bol d’eau agrémenté de quelques gouttes de liquide vaisselle ou de citron.
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