Camembert fondu & confiture de cerise au barbecue

Niveau : Facile

  Pour : 6 personnes

  Préparation : 30 min ( + repos)

  Cuisson : 30 min

• 1 pot de confiture de cerises noires
• 1 camembert fermier
• 2 échalotes rondes
• 1 pain aux fruits secs

• Barbecue Weber
• Planche à découper
• Couteau
• Saladier

LA VEILLE

1. Coupez les échalotes en tranches de 2 mm.
2. Mettez les tranches d’échalotes à rissoler des deux côtés sur la plancha du barbecue.
3. Réservez.

LE JOUR J

1. Mettez la boîte de camembert à tremper dans l’eau chaude au moins 45 min avant la cuisson.
2. Remettez le camembert dans sa boîte et mettez le dans le barbecue.
3. Cuisez directement sur la grille à 160°c pendant 7 à 8 minutes.
4. Plantez les échalotes dans le camembert
5. Dégustez avec le pain grillé et la confiture de cerises noires.