Tzatziki maison
Niveau : Facile
Ingrédients
- 2 concombres
500 g de yaourt grec (10% de MG idéalement)
2 gousses d’ail
1 petit bouquet de menthe fraîche
4 c. à soupe d’huile d’olive
Sel & poivre
Accessoires
Préparation
Râpez les concombres, salez légèrement, laissez dégorger 15 min puis pressez pour enlever l’excès d’eau.
Mélangez avec le yaourt, l’ail haché, la menthe ciselée.
Ajoutez l’huile d’olive, salez et poivrez.
Réservez au frais avant de servir, avec du pain pita ou en accompagnement.
Burgers avec steaks maison
