Recette poulet airfryer : croustillant à l’extérieur, tendre à l’intérieur

Niveau : Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet (ou hauts de cuisse)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

  • 1 cuillère à café de paprika

  • 1 cuillère à café d’ail en poudre

  • 1 cuillère à café d’herbes de Provence

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

  • 1 airfryer
  • 1 saladier

  • 1 pince de cuisine

  • Papier cuisson (facultatif)

Préparation du poulet au airfryer : 

Assaisonner le poulet

  • Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail, les herbes, le sel et le poivre.

  • Etalez bien la préparation sur les cuisses de poulet.

  • Laissez mariner 10 minutes (facultatif mais conseillé).

 

Préparer l’airfryer

  • Allumez votre airfryer à 180°C avec le mode “Air Fry”.

  • Déposez le poulet dans le panier, sans superposer les morceaux.

 

Cuisson

  • Faites cuire à 180°C pendant 25 à 30 minutes avec le mode “Air Fry”.

  • Retournez les morceaux à mi-cuisson pour une peau bien croustillante.

  • Le poulet airfryer est prêt lorsque la peau est dorée et que le jus est clair.

Astuces pour réussir votre recette poulet airfryer

  • Ne surchargez pas le panier pour une cuisson homogène.

  • Pour une peau encore plus croustillante, ajoutez 2 à 3 minutes à 200°C en fin de cuisson.

  • Vérifiez que la température interne du poulet atteint 75°C à cœur.

Pourquoi faire une recette de poulet au airfryer ?

La recette poulet airfryer permet :

  • Une cuisson rapide

  • Moins de matières grasses

  • Une peau croustillante sans friture

  • Un appareil simple à utiliser au quotidien

 

Le poulet airfryer est idéal pour un repas familial facile, sain et gourmand.

Des recettes
qui vous feront plaisir ! 

  Recette courgettes au airfryer : légères et croustillantes

  Top 5 des recette au airfryer faciles et rapides

  Recette pomme de terre au airfryer

Pour plus de conseils ...