Qu’est-ce qu’une cuve amovible sur une friteuse ?

Beaucoup de friteuses intègrent une cuve. On y met le panier à frites, mais aussi l’huile des friteuses à huile. C’est aussi un élément qui joue un rôle essentiel dans les friteuses sans huile. C’est là que passe l’air chaud des Air fryer, cet air qui permet une cuisson uniforme pour vos frites ou vos autres plats à frire.

Parmi la grande famille des friteuses à cuve, il existe des friteuses à cuve amovible et des friteuses à cuve non amovible. Quand la cuve est amovible, c’est qu’elle peut être facilement retirée. On l’enlève surtout après utilisation pour le nettoyage et l’entretien. Mais elle peut aussi vous servir à égoutter l’huile si vous avez une friteuse à huile et que vous aimez manger des frites pas trop grasses.

La friteuse à cuve amovible est logiquement considérée comme le type de friteuse le plus pratique.

À quoi ça sert une friteuse à cuve amovible ?

Vous hésitez à prendre une friteuse à cuve amovible ? Ce type de friteuse est particulièrement pratique pour le nettoyage et l’entretien. Si vous avez une friteuse à huile, vous devez changer l’huile après plusieurs utilisations. Environ tous les 10 usages en fonction du type d’huile. Avec une friteuse à cuve amovible, c’est évidemment beaucoup plus facile de vider une cuve qui se détache de l’appareil. Sinon, vous allez devoir incliner la friteuse dans votre évier ou ailleurs, jusqu’à ce que toute l’huile se soit écoulée. Et idem si vous voulez égoutter vos frites ! Certains modèles de friteuses à cuve amovible sont même équipés d’un bec verseur.

Quand il est l’heure de nettoyer votre appareil, vous retirez la cuve de votre friteuse. Laissez-la évidemment refroidir, puis mettez-la dans votre lave-vaisselle si votre appareil intègre une cuve compatible lave-vaisselle (vérifiez ça dans la notice de votre appareil). Si la cuve n’est pas compatible, lavez-la à grandes eaux et utilisez du liquide vaisselle ou des cristaux de soude en fonction du degré de saleté de votre appareil. Les cristaux de soude sont connus pour dégraisser et désinfecter en profondeur les endroits les plus sales. Si vous en utilisez, mettez des gants de protection !

Sur quel type de friteuse peut-on trouver une cuve amovible ?

Vous l’avez déjà compris si vous avez bien lu cet article : cette cuve amovible si pratique peut se trouver aussi bien dans des friteuses à huile que dans des friteuses sans huile. Des friteuses sans huile ? Vous ne le savez peut-être pas encore, il existe des friteuses utilisant de l’air chaud, et peu ou pas du tout d’huile, pour préparer des frites et bien d’autres plats de manière plus saine. C’est ce qu’on appelle un Air fryer !

Retrouvez chez Boulanger de nombreux modèles de friteuses à cuve amovibles : des friteuses à huile ou des Air fryer selon vos préférences !