Saint-Jacques snackées à la raclette
Niveau : Facile
Ingrédients
- 1 à 3 noix de Saint-Jacques (suivant la taille) parées
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- 1 pointe d’endivette
- Quelques baies roses
- Un filet d’huile d’olive
Accessoires
- Raclette Multiplug
- Pinceau cuisine
Préparation
- Huilez au pinceau les deux faces des Saint-Jacques. Snackez-les quelques minutes sur plancha en les retournant une fois.
- Pendant ce temps, déposez la crème fraîche dans le poêlon.
- Ajoutez quelques lamelles d’endivette finement ciselées et les baies roses.
- Laissez réchauffer dans l’appareil.
- Servez les Saint-Jacques avec la sauce.
Chacun à son poêlon !
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