Mon idée cadeau :
le kit SOS cookie !
Par Julie, experte Maison et Cuisine
Aux États-Unis, il existe une tradition qui consiste à laisser une assiette de cookies et un verre de lait près de la cheminée. L'idée ? Offrir un petit en-cas au Père Noël sur son long trajet. Je me suis dit que les cookies risqueraient de finir écrasés dans la hotte, j'ai donc trouvé la solution : le kit SOS cookie ! Le principe est simple : dans une jarre décorée, je réunis tous les ingrédients secs pour réaliser les gâteaux. Il n'aura plus qu'à rajouter un oeuf et du beurre ! C'est aussi un bon cadeau facile à réaliser pour mes proches.
Pour le kit, il me faut :
Pour la jarre :
- Un pot en verre de 750g
- Un joli ruban
- Une étiquette (à coller ou à attacher)
- Du masking tape (sorte de scotch en papier) coloré
- De petites décorations : j'ai opté pour un bâton de cannelle et des mini-cadeaux
Pour le contenu :
- 250g de farine
- 150g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4g de levure chimique
- 4g de cannelle
- 75g de pépites de chocolat
Mes outils
des ciseaux de la glu
Je fais le tour de mon bocal en verre avec le masking tape, à 2 cm du bas de mon récipient. Je réitère l'opération sur la partie haute du bocal, à 4 cm du bord.
Avec le ruban, j'enserre le haut de mon bocal. Pour les plus douées, il est possible de réaliser un beau noeud. J'ai personnellement préféré épingler un petit noeud qui était tombé de l'une de mes décorations de Noël.
Je dépose un petit point de glu sur mon bâton de cannelle et le presse sur le couvercle de mon bocal. Je réitère l'opération avec mes petites décorations en forme de cadeau. Je laisse sécher jusqu'à ce que le tout tienne bien.
Dans le bocal, je verse tour à tour : la farine, la cassonade, la cannelle, la levure chimique et le sucre vanillé. Je termine avec les pépites de chocolat. Afin que le tout soit plus joli, je fais attention à faire des couches bien régulières et à garder le bocal en place pour que les ingrédients ne se mélangent pas.
Je termine avec l'étiquette, sur laquelle j'indique les ingrédients à rajouter : 1 oeuf et 125 grammes de beurre mou. Je précise également les éléments de la recette. Ici, les boules de pâte devront faire la taille d'une noix et être cuites pendant 10 min dans un four à 180°C. J'attache l'étiquette au ruban ou la colle sur le pot pour terminer.
Mon astuce : ce cadeau peut être adapté selon les personnes à laquelle vous l'offrez : cookie au chocolat blanc avec une déco bleutée "La Reine des Neiges" pour ma nièce ; brownie au chocolat noir et décoration façon crèche pour ma tante Viviane...
Le Noël de Boulanger, c'est aussi :
