Recette cookies airfryer : moelleux à cœur et croustillants
Niveau : Facile
Pour : 8 à 10 cookies
Préparation : 10 min
Cuisson : 8 à 10 min
Ingrédients
- 120 g de farine
80 g de sucre (roux de préférence)
60 g de beurre mou
1 œuf
80 g de pépites de chocolat
½ sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Accessoires
Airfryer
1 saladier
1 spatule
Papier cuisson
Préparation des cookies au airfryer :
Préparer la pâte
Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre.
Ajoutez l’œuf et mélangez.
Incorporez la farine, la levure et le sel.
Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Former les cookies
Formez des petites boules et aplatissez-les légèrement.
Déposez-les sur du papier cuisson dans le panier de l’airfryer.
Laissez de l’espace entre chaque cookie : ils s’étalent à la cuisson.
Cuisson au airfryer
Lancez la cuisson : 160°C pendant 8 à 10 minutes en mode Bake.
Les cookies doivent être légèrement dorés sur les bords.
Ils seront encore mous à la sortie : c’est normal, ils durcissent en refroidissant.
Astuces pour réussir votre recette cookies airfryer :
Cuisez en plusieurs fournées pour éviter qu’ils ne se collent.
Pour des cookies plus croustillants, prolongez de 1 à 2 minutes.
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des éclats de noisettes ou de chocolat blanc.
Pourquoi faire une recette de cookies au airfryer ?
La recette cookies airfryer permet :
Une cuisson rapide
Pas besoin de préchauffage
Une petite quantité idéale pour 4 personnes
Un dessert prêt en moins de 20 minutes
Les cookies au airfryer sont parfaits pour un goûter improvisé ou une envie sucrée rapide.
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