Velouté de champignons
On dîne au sous bois !
Niveau : Facile
Pour : 4 personnes
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Cuisson : 25 min
INGRÉDIENTS
- 200gr de petits champignons de Paris
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 150gr de dés de jambon
- Sel, poivre
- 1 cuil à soupe de crème fraîche
PRÉPARATION
1.
Versez de l’eau jusqu’au niveau « SOUP MAX » du blender.
2.
Lavez les champignons.
3.
Epluchez et émincez l’oignon.
4.
Mettez le tout dans le blender et ajoutez les dés de jambon. Salez et poivrez.
5.
Appuyez sur la touche ‘‘P1’’, puis sur ‘‘M/A’’. Votre soupe sera prête après 25 min.
6.
Lorsque le programme est terminé, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche, puis appuyez sur la touche ‘‘PULSE’’ pendant 3 secondes.
RECETTE RÉALISÉE AVEC :
ACCESSOIRES
- Couteau
- Cuillère
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