Prolongez la vie de vos appareils
avec nos conseils d'entretien

Le secret d'un quotidien sans soucis

Chez Boulanger, nous sommes convaincus qu'avec les bonnes pratiques d'usage et un entretien régulier, vous pouvez maximiser leur performance et significativement prolonger leur durée de vie utile : un appareil bien utilisé, c'est un appareil durable.
 

Contrairement aux idées reçues, de nombreux dysfonctionnements ne sont pas dus à une panne de fabrication, mais à de mauvaises habitudes ou à un manque d'entretien.

Laissez-vous guider ! Ces conseils pratiques vous permettront de garder l'esprit tranquille et de profiter pleinement de vos équipements, année après année.

Plaque de cuisson

 

Pour éliminer les traces de brûlé, commencez par identifier le type de plaque :

 

  • Plaque vitrocéramique ou à induction : appliquez un produit nettoyant spécial plaque vitrocéramique ou induction ou un mélange de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude. Laissez agir quelques minutes, puis essuyez avec un chiffon microfibre.

  • Plaque à gaz : démontez les grilles et brûleurs, puis laissez-les tremper dans de l’eau chaude savonneuse. Frottez avec une éponge douce ou une brosse à poils souples. Pour les taches incrustées, ajoutez un peu de vinaigre blanc pour dissoudre les graisses.

     

Notre conseil : nettoyez la plaque après chaque cuisson pour éviter que les aliments brûlés ne s’incrustent.

Pour venir à bout des traces sans effort, procédez au nettoyage lorsque votre table est encore tiède. Utilisez un chiffon humide doux ou une éponge non-abrasive.

 

Saupoudrez les résidus tenaces de bicarbonate de soude, ajoutez un peu d’eau et frottez en douceur. 

 

N’utilisez pas de matières abrasives ou de produits corrosifs au risque de rayer votre plaque.

 

Utilisez uniquement des produits non-abrasifs pour préserver la brillance et éviter les rayures.

 

  • Pour les plaques vitrocéramiques et induction : privilégiez les crèmes ou gels nettoyants conçus spécialement pour ce type de surface.

  • Pour les plaques à gaz : un détergent doux et de l’eau chaude savonneuse suffisent.

  • Les produits simples et naturels comme le vinaigre blanc, le citron ou le bicarbonate de soude sont parfaits pour un nettoyage écologique et efficace.

     

À éviter absolument : les poudres à récurer, les éponges métalliques ou les nettoyants trop agressifs.

 

 Les grilles et foyers doivent être nettoyés régulièrement pour garantir une cuisson homogène et éviter les odeurs dans votre cuisine.


 

  • Démontez les grilles et brûleurs.

  • Faites-les tremper dans de l’eau chaude avec du liquide vaisselle.

  • Brossez délicatement pour retirer les graisses.

  • Pour les taches persistantes, laissez agir un mélange de vinaigre blanc et d’eau pendant 30 minutes ou utilisez un produit spécialisé.

  • Séchez soigneusement avant de tout remettre en place.

     

Astuce : nettoyez également les buses d’allumage à l’aide d’une brosse à dents pour éviter les obstructions.

 

Souvent oui. Des résidus alimentaires ou de la graisse peuvent bloquer l’allumage.

 

  • Nettoyez la zone autour de la bougie d’allumage avec une éponge humide.

 

  • Vérifiez que les brûleurs soient bien repositionnés.
 
  • Si le problème persiste, cela peut provenir d’une arrivée de gaz obstruée ou d’un problème électrique. Dans ce cas, contactez un professionnel pour un contrôle plus poussé.

 

Oui, si vous souhaitez une alternative aux produits spécialisés, le vinaigre blanc est un allié naturel très efficace pour dégraisser, désinfecter et faire briller sans abîmer la surface.

Versez-en quelques gouttes sur la plaque tiède, laissez agir 2 à 3 minutes, puis essuyez avec un chiffon microfibre.

Bonus : il aide aussi à éliminer le calcaire autour des bords de la plaque et ainsi garder une cuisine propre.

  • Utilisez uniquement des casseroles et poêles à fond lisse.

  • Ne faites pas glisser les ustensiles sur la plaque.

  • Nettoyez régulièrement pour éliminer les petits résidus abrasifs.

  • Évitez les produits en poudre et les tampons à récurer.

Astuce prévention : un nettoyage rapide après chaque cuisson empêche les dépôts de durcir et protège la surface.

Pour une hygiène optimale et une durée de vie prolongée, prenez le temps de nettoyer votre plaque de cuisson :

 

  • Après chaque utilisation : essuyez les projections et tâches légères.
 
  • Une fois par semaine : effectuez un nettoyage complet avec un produit adapté.

 

  • Une fois par mois : vérifiez les éléments amovibles (grilles, brûleurs, etc.) et dégraissez-les en profondeur.
 
  • Ne jamais utiliser de glaçons ou d’eau froide sur une plaque encore chaude.
 
  • Ne pas gratter avec un couteau ou un objet métallique.
 
  • Éviter les produits acides concentrés ou contenant de l’ammoniaque.

 

  • Ne pas poser de couvercles brûlants ou de plats sortant du four directement sur la surface.
  • Induction : surface lisse, facile à nettoyer, nécessite des produits doux et non-abrasifs.

  • Vitrocéramique : plus fragile, sensible aux rayures, nettoyage fréquent recommandé.

  • Gaz : plus d’éléments amovibles (grilles, foyers), donc un entretien plus complet mais aussi plus flexible.