Consommer autrement avec Boulanger

Le saviez-vous ? En rallongeant d'un an la durée d'utilisation d'un appareil électroménager, vous réduisez de 15% ses émissions de CO2 et de 15% sa production de déchets* Afin de prévenir l'endommagement et les risques de pannes de nos appareils, prenons soin de nos appareils dès leur première utilisation ! Grâce à nos conseils, maintenez en bon fonctionnement le plus longtemps possible vos appareils. (Source : ADEME)

Boulanger s'associe à l'ADEME et au Gifam pour vous aider à entretenir vos appareils !

 

50 à 70% des pannes sont dues à un manque d’entretien ou un défaut d’utilisation (Source : ADEME)
“Il faut qu’on parle”, c’est la campagne de sensibilisation digitale lancée par l’ADEME et le Gifam le 8 février 2024 à laquelle Boulanger participe.

 

Le but ? vous apporter des conseils d’entretiens pour mieux entretenir vos appareils électroménagers et prolonger leur durée de vie !

Vous trouverez ici tous les tips pour chouchouter vos appareils !

Cuisine & Cuisson

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Expresso broyeur

Grille Pain

Friteuse

Cave à vin

Robot Cuisine

Plaque de cuisson

Hotte

Four

Extracteur de jus

Expresso broyeur

Les bons gestes pour entretenir son expresso broyeur

Première utilisation :

  • Pour éviter tout risque de dommage, éteignez et débranchez votre appareil avant manipulation, et évitez le contact direct avec l'eau.
  • Avant d’utiliser votre machine à café pour la première fois, faites-la fonctionner avec de l’eau pour la purifier.
  • Testez la dureté de l’eau avec une bandelette fournie. Si vous n’en avez pas, consultez votre facture d’électricité.
  • Utilisez de l'eau filtrée quotidiennement pour prévenir l'accumulation de calcaire, évitant ainsi les pannes et préservant le goût du café.
  • La plupart des machines à expresso effectuent un rinçage automatique au démarrage et à l'arrêt. Ne désactivez pas cette fonction cruciale pour prévenir les pannes.

Tous les 2 à 4 mois :

  • Détartrez votre machine à café. Soyez vigilant aux signes tels qu'un écoulement lent, une tasse peu remplie ou un bruit accru.
  • Si votre appareil n'a pas de cycle de détartrage automatique, utilisez un produit détartrant adapté, car le vinaigre blanc pourrait endommager ses composants internes.

1 fois /mois:

  • Nettoyez régulièrement le broyeur de votre machine à expresso pour prévenir l'accumulation de résidus de café, préservant ainsi le goût de votre boisson.
  • Retirez le réservoir à grains et jetez les grains dans le compost. Utilisez une brosse douce pour éliminer les résidus de café moulu piégés.

1 fois /semaine : 

  • Nettoyez le groupe d'extraction de votre expresso broyeur chaque semaine pour maintenir la saveur de votre boisson quotidienne.

Grille Pain

Les bons gestes pour entretenir son grille pain

Première utilisation :

  • Stockez votre grille-pain sur un plan de travail dégagé, loin des murs ou d'autres appareils pour éviter les surchauffes.
  • Évitez d'utiliser un couteau métallique pour récupérer vos tartines. Utilisez une pince en bois pour votre sécurité.
  • Évitez de mettre du pain beurré ou des aliments fondants dans les fentes du grille-pain. Cela pourrait endommager les composants internes et rendre le nettoyage plus difficile.

Conseils d'entretien : 

  • Ne nettoyez jamais l'intérieur de votre grille-pain avec de l'eau ou un liquide, cela pourrait endommager les composants électriques.
  • Les résistances : Utilisez une brosse à dents pour déloger les miettes collées en les brossant dans le sens des fils métalliques. Secouez ensuite le grille-pain avant de le remettre en place.
  • Évitez les produits abrasifs ou alcoolisés pour nettoyer le boitier extérieur de votre grille-pain, susceptibles de rayer ou décolorer les parois.

Chaque semaine :

  • Videz les miettes de votre grille-pain pour éviter les courts-circuits. Si vous sentez une odeur de brûlé ou de la fumée, agissez immédiatement.
  • Pour enlever les débris des fentes, utilisez une brosse à dents propre et sèche ou un pinceau à poils souples et longs.

Friteuse

Les bons gestes pour entretenir sa friteuse

Nettoyage du produit :

  • Videz l'huile dans une bouteille, puis nettoyez la cuve avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle.
  • Nettoyez également les parois extérieures avec de l'alcool ménager ou une solution d'eau et de liquide vaisselle.
  • Nettoyez le panier avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle, et délogez la graisse collée avec de la farine ou de la levure chimique.

Régulièrement :

  • Remplacez l’huile toutes les 6 à 7 utilisations, ou toutes les 12 si vous ne faites que des frites.
  • Ne laissez pas l’huile dans la friteuse entre les utilisations, filtrez-la et conservez-la hermétiquement.
  • Vérifiez régulièrement les filtres et remplacez-les selon les indications du fabricant.

Cave à vin

Les bons gestes pour entretenir sa cave à vin

Conseils :

  • Rangez vos bouteilles de vin à l’horizontal. Vous pouvez disposer vos vins doux naturels à la verticale.
  • Étiquetez les rangées des bouteilles.
  • Pour une conservation optimale de vos bouteilles, veillez à régler le thermostat de votre appareil dès sa mise en service. La température idéale varie entre 10 °C à 14 °C, en fonction de vos cuvées préférées.
  • Quant au taux d’humidité, veillez à le maintenir entre 60 % et 70 %. Cela permet de garder le bouchon humide sans accuser d’excès d’eau.

Nettoyage :

  • Pensez à dépoussiérer votre cave à vin toutes les semaines.
  • Nettoyez votre cave à vin de fond en comble une fois par an. Si possible, procédez au nettoyage quand elle est peu remplie, et en hiver pour limiter les variations de température.
  • Débranchez votre cave à vin. Profitez-en pour examiner le cordon d’alimentation pour vous assurer qu’il est en bon état.
  • Retirez ensuite chaque bouteille. Enlevez les clayettes et tous les autres accessoires (thermomètre, hygromètre et porte-étiquettes).

1 à 2 fois /an:

  • Si votre cave possède un filtre à charbon, celui-ci doit être changé 1 à 2 fois par an. De cette manière, il continuera à être efficace en améliorant la qualité de l’air dans la cave à vin.

Robot Cuisine

Les bons gestes pour entretenir son robot cuisine

Première utilisation :

 

  • Assurez-vous que votre plan de travail est stable, propre et sec avant d’y déposer votre robot de cuisine. Évitez de le placer à côté d’une source de chaleur.
  • Ne versez jamais d’eau dans la partie qui renferme le moteur.
  • Ne dépassez pas le niveau de remplissage maximal indiqué sur le bol de votre appareil.
  • Pour votre sécurité, attachez bien le bol à la base de l’appareil et fixez fermement les lames.

Régulièrement :

  • Pour aiguiser les lames usées, placez une coquille d'œuf dans le bol.
  • Faites tourner votre robot de cuisine à pleine puissance pendant 30 secondes. Une fois l’opération terminée, les couteaux sont aussi tranchants qu’au premier jour !

 

Après chaque utilisation :

  • Nettoyer le bol après usage évite les taches persistantes.
  • Dans la plupart des cas, la cuve passe au lave-vaisselle. Assurez-vous que c’est le cas de la vôtre.
  • Pour nettoyer une cuve très encrassée, pré-lavez-la en versant de l'eau et du bicarbonate de soude, puis faites fonctionner le robot à pleine vitesse pendant 30 secondes.
  • Utilisez de l'huile végétale pour enlever les taches alimentaires sur le bol.
  • Pour nettoyer le bol à la main, utilisez une éponge douce avec du liquide vaisselle et de l'eau chaude pour les taches légères. Évitez les grattoirs ou les côtés abrasifs de l'éponge pour ne pas rayer la cuve.
  • Frottez délicatement les parois intérieures et extérieures. Séchez le bol à l’aide un tissu propre et doux. Rangez-le avec soin. 

Plaque de cuisson

Les bons gestes pour entretenir sa plaque de cuisson

Nettoyez votre table de cuisson après chaque utilisation afin d’éviter aux taches de s’incruster en profondeur.

Testez toujours la solution nettoyante sur une petite zone de votre appareil de cuisson pour vérifier qu’elle ne l’endommage pas.

Lustrer sa place de cuisson vitrocéramique :

  • Pour venir à bout des traces sans effort, procédez au nettoyage lorsque votre table est encore tiède. 

  • Utilisez un chiffon humide doux ou une éponge non abrasive. Saupoudrez les résidus tenaces de bicarbonate de soude, ajoutez un peu d’eau et frottez en douceur. Vous pouvez également humidifier une éponge et prélever un peu de pierre d’argile. N’utilisez pas de matières abrasives ou de produits corrosifs au risque de rayer votre plaque.

  • Si vous devez extraire des résidus brûlés, utilisez un nettoyant et une raclette dédiés. Autrement, vous risquez de rayer votre appareil de cuisson.

Nettoyer la plaque de cuisson au gaz :

  • Un nettoyage fréquent des brûleurs de votre plaque de cuisson au gaz assure une bonne distribution de la flamme.

  • Nettoyez les grilles et les brûleurs à l’aide de savon de Marseille dilué dans de l’eau chaude. Laissez-les tremper pendant 15 à 30 minutes avant de frotter délicatement. Rincez, puis séchez.

  • Enfin, vérifiez que les orifices des brûleurs ne sont pas obstrués après le nettoyage pour éviter les flammes irrégulières.

Nettoyer sa plaque à induction :

  • Un simple coup d’éponge suffit pour nettoyer votre table de cuisson à induction. Déposez du vinaigre blanc dilué dans la même quantité d’eau sur la surface ou utilisez du savon noir.

  • Laissez agir quelques minutes avant d’essuyer délicatement. Si nécessaire, utilisez une raclette pour venir à bout des salissures les plus récalcitrantes. Rincez avant de sécher avec un chiffon propre en microfibres pour éviter les traces d’eau.

Nettoyer sa plaque de cuisson céramique :

  • Diluez ⅓ de peroxyde d’hydrogène dans ⅔ d’eau. Capable de nettoyer et de dégraisser, le peroxyde d’hydrogène laisse la céramique éclatante de propreté.

  • Appliquez la solution sur votre table de cuisson à l’aide d’un chiffon doux ou d’une éponge non abrasive. Laissez agir quelques minutes.

  • Rincez puis ôtez les derniers résidus de nettoyant à l’aide d’un chiffon propre. Séchez avec un chiffon sec pour un rendu impeccable.

Nettoyer la plaque de cuisson électrique :

  • Appliquez du bicarbonate de soude directement sur votre plaque électrique. Pour déloger les traces fermement imprégnées, ajoutez du vinaigre blanc. Laissez agir pendant 20 minutes, voire toute la nuit si la surface est très encrassée. Séchez votre plaque dans la foulée pour empêcher l’apparition de rouille.

  • Vous souhaitez que votre plaque chauffante électrique retrouve sa couleur d’origine ? Utilisez une boule de papier aluminium froissée et effectuez des mouvements circulaires.

  • Vous pouvez aussi faire chauffer votre table de cuisson électrique à pleine puissance. Sous l’effet de la chaleur, les résidus vont se ramollir et carboniser.

  • En cas de traces de rouille, coupez un citron vert en deux, pressez-le sur les taches. Laissez agir 10 minutes.

  • Frottez à l’aide d’une éponge, rincez et séchez.

Hotte

Les bons gestes pour entretenir sa hotte

Quand nettoyer sa hotte :

  • Nettoyez votre hotte de cuisine tous les 2 mois pour une utilisation modérée, chaque mois pour une utilisation intensive. Cela empêche les traces de s'incruster, facilitant ainsi le nettoyage.
  • Une fois par an, engagez un spécialiste pour un diagnostic et un nettoyage en profondeur. Cela permet de détecter tout dysfonctionnement ou signe d'usure prématurée.

Nettoyage extérieur de votre hotte : 

  • Nettoyez la surface extérieure de votre hotte de cuisine 1 à 2 fois par mois pour éviter que les dépôts de graisse ne s'imprègnent en profondeur.
  • Si votre hotte est en acier inoxydable, utilisez un produit spécialisé pour l'inox. Cela rendra le nettoyage plus efficace tout en préservant l'éclat du revêtement.
  • Si pas de produit spécial pour l'inox, utilisez une éponge non abrasive avec un peu de liquide vaisselle dégraissant. Frottez vigoureusement, rincez avec un tissu humide, puis séchez avec un linge propre et sec.

Nettoyage de l'intérieur de votre hotte :

  • Chaque mois, dégraissez l'intérieur de votre appareil en nettoyant les récupérateurs à graisse et le fond de votre hotte de cuisine.
  • Utilisez un chiffon microfibre humide pour frotter, puis essuyez les surfaces avec un torchon propre et sec.
  • Enfin, nettoyez les parois intérieures avec une éponge humide et quelques gouttes de liquide vaisselle.

Dégraisser les filtres de la hotte :

  • Nettoyez les filtres métalliques tous les 2 mois, surtout si vous cuisinez souvent. Surveillez les signes de saturation comme un bruit plus fort ou une aspiration réduite. 
  • Certains modèles ont un témoin de saturation, vérifiez votre notice d'utilisation. Pour les tester, placez une feuille de papier sous les filtres en marche : s'ils tombent, remplacez-les. 
  • Vous pouvez généralement les laver au lave-vaisselle ou à la main avec une éponge et de l'eau savonneuse. 
  • Assurez-vous qu'ils soient bien secs avant de les remettre en place.

Four

Les bons gestes pour entretenir son four

Nettoyer son four avec des produits naturels :

  • Nettoyez chaque semaine la vitre et les commandes de votre four avec un chiffon légèrement humide. Utilisez du vinaigre blanc si nécessaire.
  • Les fours à émail lisse et à vapeur s’entretiennent avec un détergent doux et une éponge.
  • Nettoyez la cavité de votre four mensuellement pour éviter l'incrustation des résidus graisseux.
  • Utilisez 6 cuillères à soupe de bicarbonate de soude mélangées à 2 cuillères à soupe d'eau pour nettoyer les parois du four.
  • Laissez reposer toute la nuit, frottez doucement, puis rincez avec une éponge humide. Séchez la cavité avec un chiffon sec.

Nettoyer son four
très encrassé :

  • Activez régulièrement la fonction de nettoyage de votre four. Avant de démarrer le cycle, retirez les accessoires.
  • Lancez le cycle de nettoyage après la cuisson pour économiser de l'énergie grâce à la chaleur résiduelle.

Nettoyer son four par pyrolyse :

  • La pyrolyse chauffe la cavité à 500 °C pour éliminer sucre et graisse, laissant des cendres à nettoyer avec un chiffon humide ou une éponge.
  • Plusieurs modes pyrolyse sont disponibles : économique (1 h), standard (1 h 30) et intensif (2 h). Le mode automatique analyse le niveau de saleté pour un nettoyage efficace et économe en énergie.

Nettoyer son four par hydrolyse :

  • Cette méthode douce facilite le nettoyage, rendant les saletés plus faciles à essuyer après chaque utilisation.
  • Ajoutez de l'eau dans la cavité du four et activez la fonction hydrolyse à environ 90-100 °C pendant quelques minutes.
  • Laissez ensuite la vapeur d’eau décomposer les résidus avant de les ramasser.

Nettoyer son four par catalyse :

  • La catalyse nécessite une température de plus de 180 °C. Les parois catalytiques éliminent automatiquement les résidus de cuisson, assurant un nettoyage efficace.
  • Après chaque utilisation de la fonction de nettoyage, laissez votre four à température maximale pendant 10 à 15 minutes pour favoriser la régénération des parois catalytiques.

Extracteur de jus

Les bons gestes pour entretenir son extracteur de jus

Avant chaque utilisation :

  • Pour faciliter le travail de votre extracteur vertical, coupez vos fruits et légumes en morceaux et retirez les noyaux pour éviter d'endommager le moteur.
  • Alternez entre aliments mous et durs pour équilibrer les charges et réduire les vibrations.
  • Ne remplissez pas le bol à ras bord pour éviter les débordements ; vérifiez la capacité maximale dans la notice de votre extracteur.

Nettoyage du filtre de votre extracteur de jus :

  • Nettoyez régulièrement le filtre de votre appareil pour éviter que la pulpe des fruits ne s'incruste. 
  • Passez le filtre sous l'eau tiède pour enlever les gros résidus, puis utilisez une brosse douce pour frotter délicatement les composants, en vous aidant éventuellement d'une brosse à dents pour les endroits difficiles d'accès.
  • Assurez-vous que chaque recoin est propre, et si nécessaire, utilisez une aiguille pour déboucher les trous. 
  • Enfin, rincez et laissez sécher le filtre à l'air libre avant de le remettre en place.

Après chaque utilisation :

  • Rincez votre appareil immédiatement après chaque utilisation et assurez-vous que le filtre n'est pas obstrué pour éviter que les résidus ne s'incrustent.
  • Stockez l'extracteur dans un endroit sec pour prévenir la formation de moisissures et protéger ses composants internes.

Nettoyage du bol et des accessoires de votre extracteur de jus :

  • Évitez d'utiliser le lave-vaisselle pour nettoyer les pièces de votre extracteur. Lavez-les à la main pour préserver la qualité des composants délicats, sensibles aux températures élevées.
  • Rincez d'abord chaque élément sous l'eau. 
  • Ensuite, appliquez quelques gouttes de liquide vaisselle sur un chiffon microfibre, ou utilisez un mélange d'eau et de vinaigre blanc pour enlever les traces colorées, particulièrement sur les pièces en plastique. 
  • Frottez énergiquement. Si nécessaire, laissez tremper les pièces dans une bassine d'eau chaude pour ramollir les résidus.
  • Après le nettoyage, rincez et laissez sécher le bol et les accessoires.