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Résistance supérieure grill 2700W pour four, cuisinière NEFF, JUNKER. Un four électrique doté de résistances est composé d'une chambre de chauffe entourée de parois métalliques à caractère réfractaire permettant de réduire les pertes thermiques. Plusieurs résistances assurent la montée en température de l'appareil de cuisson en transformant une partie de l'énergie électrique qu'elle reçoit en dégagement de chaleur par la réact... En savoir plus
Caractéristiques générales | |
---|---|
Type de pièce détachée : Résistance | |
Pour : Four | |
Compatible : Neff | |
Référence(s) compatible(s) : NEFF, JUNKER | |
Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Non communiquée | |
Dimensions | |
Poids : 100 g |
Résistance supérieure grill 2700W pour four, cuisinière NEFF, JUNKER. Un four électrique doté de résistances est composé d'une chambre de chauffe entourée de parois métalliques à caractère réfractaire permettant de réduire les pertes thermiques. Plusieurs résistances assurent la montée en température de l'appareil de cuisson en transformant une partie de l'énergie électrique qu'elle reçoit en dégagement de chaleur par la réaction physique dite loi de Joule.On distingue 3 catégories de résistances :La résistance supérieure nommée également résistance grill : cette résistance grill est la pièce détachée se trouvant en haut du four. Elle sert notamment au mode grill, pour faire du pain grillé par exemple.La résistance sole, elle, se situe sur la partie basse de l'appareil. Elle garantie par exemple la cuisson parfaite des pâtes à tarte.Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve dans le fond de la cavité du four. On la trouve dans les types d'appareils munis du mode chaleur tournante. Ce mode de cuisson favorise la cuisson simultanée de plats.Quand une résistance dysfonctionne, la chaleur produite dans le four diminue. De même, la diffusion de la chaleur se fera moins bien. Pour identifier la panne, il est nécessaire de tester chaque résistance à l'aide d'un appareil de mesure en modeohmmètre. Vérifiez une à une les résistances qui se trouvent à l'arrière de votre four.Quels signes vont signaler qu'un élément chauffant du four est à changer ? Votre appareil fait sauter le tableau électrique Le four ne chauffe pas uniformément et la cuisson des plats n'est pas homogène Les plats demandent plus de temps de cuisson, Vos plats ne sont plus correctement gratinés Votre four se comporte correctement avec certains programmes de cuisson et pas sur d'autres L'une des résistances de votre appareil est défectueuse? P
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