Carine, coordinatrice achat chez Boulanger
On s'y met !
4 idées pour un Noël plus responsable
Pendant les fêtes, le nombre de déchets que nous produisons est supérieur au reste de l'année. Pourtant, grâce à quelques conseils et bonnes astuces nous pouvons fêter Noël de manière plus responsable, en privilégiant le fait-maison.
Carine, coordinatrice achat chez Boulanger est passionnée de couture et s'engage pour un mode de vie plus responsable au travers de ses créations. Également membre de l'équipe environnement de Boulanger, elle anime des ateliers autour de la thématique Zéro Déchet. Elle vous partage ses conseils pour vivre un Noël (presque) zéro déchet.
Des cadeaux faits maison
Noël est la meilleure période de l'année pour profiter de ses proches et nous adorons l'idée que cette fête est, avant tout, un moment de partage. Si les cadeaux doivent être de la partie (tradition oblige) il est possible de faire plaisir tout en limitant notre production de déchet.
On peut, par exemple, fabriquer soi-même le cadeau : un porte bijou à l'aide de ficelle et de branches, une Cookie Jar (un pot avec tous les ingrédients pour préparer des cookies). Carine utilise des chutes de tissus ou des vêtements qu'elle ne porte plus pour coudre des pochons et y glisser des chocolats, pour fabriquer des Tote Bag personnalisés. Autre idée cadeau que Carine adore offrir : des carrés démaquillants tout doux et lavables réalisés avec du tissu type micro-éponge.
On peut également offrir des expériences ou des moments à partager : un soin dans un institut, un cours de cuisine, un abonnement cinéma, des billets pour assister à un match, des places de concert…
Un emballage cadeau, sans papier cadeau : la technique Furoshiki
Le Furoshiki est originaire du Japon, où il est considéré comme un art et une façon très personnelle d'emballer un cadeau. À la place du traditionnel papier cadeau, on utilise du tissu qu'on aura choisi avec soin (un foulard qu'on ne porte plus, des serviettes de table en tissu ou encore des chutes de tissu) avant de le plier et le nouer selon la technique japonaise. Celui qui reçoit le cadeau pourra à son tour réutiliser l'emballage de son cadeau.
La décoration de table : authentique et pleine de charme
Décorer la table aux couleurs de Noël peut également se faire de manière responsable. Les décorations naturelles sont originales et authentiques. Utilisez des écorces d'orange coupées en forme d'étoiles, des pommes de pins que vous pouvez laisser au naturel ou bomber en doré, en argenté ou en blanc, des branches de sapin, de houx et de la mousse d'arbre pour le chemin de table, ou encore des bougies entourées de bâtonnets de cannelle qui diffuseront une odeur délicieuse.
Essayer de limiter l'utilisation d'éléments jetables au profit d'une décoration durable comme par exemple une nappe et de jolies serviettes en tissu. Et si comme Carine, vous avez un don pour la couture, pourquoi ne pas les coudre vous-même pour une décoration de table très personnalisée ?
Que faire des restes du repas de Noël ?
Après les fêtes, les restes de nourriture s'accumulent et on ne sait pas toujours quoi en faire. Recycler intelligemment les restes n'est pourtant pas si compliqué, une fois qu'on connait quelques astuces.
Les biscuits apéritifs peuvent faire une excellente chapelure, même s'ils ont ramollis. S'il reste du saumon, il suffit d'en incorporer dans une quiche. Les morceaux de dinde peuvent servir à faire un sandwich ou même des nuggets. Pour la conservation ou le partage des restes avec les invités, Carine utilise des couvres plats en tissu (avec du coton certifié Oeko-tex® sans danger en cas de contact avec les aliments) et des Bee Wraps qu'elle a fabriqué elle-même.
Retrouvez les créations de Carine sur son blog :
https://www.facebook.com/Careincreation
