Barbecue charbon MONOLITH Monolith LeCHEF2.0 Chariot Housse Pizza

Réf. 9000685923

Produit neuf

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Garantie 2 ans

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Les points clés

  • Le charbon de bois, traditionnel pour des saveurs authentiques
  • De 12 à 18 personnes - Sur chariot
  • Matière de la cuve : en céramique
  • Couvercle - Dimension de la surface de cuisson : Diamètre 52 cm
  • Cuisson

    • Nombre de personnes : De 12 à 18 personnes
    • Energie : Charbon de bois
    • Type de cuisson : Grill, four, fumage
    • Clapet d'aération : Oui
    • Avantage des clapets d'aérations : Les clapets permettent de contrôler la température en augmentant ou diminuant l'entrée d'air dans le barbecue pour toutes vos cuissons : saisie, cuisson lente...
  • Equipement

    • Nombre de grilles / plaques : 2 grilles
    • Grille : Modèle simple
    • Grille maintien au chaud : Non
    • Thermomètre : Oui
    • Avantage du thermomètre : le contrôle de la température vous permet de réaliser diverses recettes avec précision
    • Minuteur : Non
    • Crochets de suspension : 3 crochets porte-ustensiles
  • Matière et coloris

    • De la surface de cuisson : Inox
    • De la cuve : Céramique
    • Du couvercle : Céramique
    • Coloris : Noir
  • Facilité de nettoyage

    • Grille/plaque amovible : Oui
    • Compatible au lave-vaisselle : Grille
    • Entièrement démontable : Oui
    • Récupération des cendres : Coupelle
  • Agencement

    • Mobilité : Sur chariot
    • Avantage de la mobilité : Facile à déplacer avec ses roues pour plus de sécurité
    • Chariot pliable : Non
    • Pieds réglables : Non
    • Couvercle : Oui
    • Avantage du couvercle : Le couvercle permet une chaleur uniforme et rend vos aliments plus tendre
    • Pare-vent : Evite des projections et protège du vent
    • Tablette de travail : Bilatérale
    • Poignées de transport : Oui
    • Espace de rangement : Non
    • Montage barbecue/chariot : En kit à monter soi-même
  • Sécurité

    • Poignée froide : Oui
    • Pieds antidérapants : Non
  • Dimensions

    • Dimension de la surface de cuisson : Diamètre 52 cm
    • Dimensions l x h x p : 135 x 129 x 135 cm
    • Dimension du carton l x h x p : 78 x 74,5 x 93,5 cm
    • Poids : 135,00 kg
  • Contenu du carton

    • Livré avec : Porte-ustensiles, Chariot, Couvercle
  • Informations complémentaires

    • Référence constructeur : Monolith LeCHEF2.0 Chariot Housse Pizza
    • Marque : MONOLITH
    • Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 10 ans, à compter de la date de fabrication
    • Fabriqué en : Chine
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• Barbecue Kamado, fumoir, four, rotissoire et plancha très polyvalent !
• Idéal pour plus de 10 personnes diamètre cuisson 55cm / Très nombreuses options possibles type plancha, rôtissoire etc. Parfait pour les cuisines professionnelles également !
• Trappe de fumage intégrée permettant de déposer ses pellets et copeaux parfumés
• Adaptation Guru possible (régulation automatique de la température)
• Température entre 90 et 400°C
• Livré avec son chariot et ses tablettes + Plaque à pizzas + Housse Monolith
• Hauteur 85cm appareil et 129 avec chariot, largeur 72cm (135cm avec tablettes du chariot), profondeur 72cm, poids 165 Kg, Céramique et Inox 304 Alimentaire, Charbon de bois, au dela de 10 personnes, Le Monolith LeCHEF 2.0 est un Kamado de grande taille permettant de cuisiner pour plus de 10 personnes. Idéal pour la restauration professionnel . Avec le système d'alimentation exclusif pour les copeaux et les pellets fumés, la cuisson ne doit pas être interrompue en soulevant le couvercle du grill.
Ce modèle est ultra équipé et très évolutif grace aux nombreux équipements disponibles dans la gamme Monolith, Monolith est une marque Allemande créée au début des années 2000. MONOLITH se caractérise par un niveau élevé de technicité : qualité de la céramique très élevée et épaisse et ensemble des pièces métalliques en INOX 304.

Quincaillerie en Inox 304L, trappe de fumage, équipements inclus