Couteau d'office L'ECLAIREUR AVENTURIER_BOIS_OL

Caractéristique générale

• Nombre de couteaux : 1 couteau
• Type de produit : Couteau d'office
• Matière du manche : Bois
• Coloris : Bois
• Compatible lave-vaiselle : Non

Bien choisir

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• Quel couteau choisir pour chaque préparation ? : le guide couteaux

Conception de la lame

• Matière de la lame : Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe
• Taille de la lame (en cm) : 10
• Soie de la lame : Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur équilibre et un couteau plus robuste

Idéal pour

• Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Génoise, Viande, Poisson, A table, Tartinade, Fruits de mer, Pizza

Fonctions de préparation

• Emincer : Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits ...)
• Eplucher : Oui, pour retirer les peaux des pommes de terre et légumes
• Tailler en julienne : Oui, idéal pour obtenir des fins filaments
• Tailler en brunoise : Oui, idéal pour couper en petits cubes
• Tartiner : Oui, idéal pour le beurre, les confitures, tapenades ...
• Trancher : Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
• Désosser : Oui, idéal pour séparer la viande des os, pour le dépeçage de la viande et supression des tendons
• Couper finement : Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
• Hacher : Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux
• Lever des filets : Oui, idéal pour réaliser des tranches minces et précises
• Equeter : Oui, parfait pour enlever les extrémitées des fruits et légumes

Dimensions

• Poids Net (kg) : 0.15

Informations complémentaires

• Fabriqué en : Chine
• Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Non communiquée
• Référence constructeur : AVENTURIER_BOIS_OL
• Marque : L'ECLAIREUR