Couteau à génoise ZENKER 7702

Réf. 9000530025

Produit neuf

18,99€

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Garantie 2 ans

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Les points clés

  • 1 couteau
  • Matière de la lame : : Acier inoxydable - Couteau à génoise
  • Taille de la lame (en cm) : 30 - Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Génoise, Viande, Poisson, Fruits de mer, Pizza
  • Compatible lave-vaiselle
  • Caractéristique générale

    • Nombre de couteaux : 1 couteau
    • Type de produit : Couteau à génoise
    • Matière du manche : Plastique
    • Coloris : Noir
    • Compatible lave-vaiselle : Oui
  • Conception de la lame

    • Matière de la lame : Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe
    • Taille de la lame (en cm) : 30
  • Idéal pour

    • Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Génoise, Viande, Poisson, Fruits de mer, Pizza
  • Fonctions de préparation

    • Emincer : Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits …)
    • Eplucher : Oui, pour retirer les peaux des pommes de terre et légumes
    • Ciseler : Oui, parfait pour couper en petits dés
    • Tailler en julienne : Oui, idéal pour obtenir des fins filaments
    • Tailler en brunoise : Oui, idéal pour couper en petits cubes
    • Concasser : Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc)
    • Tartiner : Oui, idéal pour le beurre, les confitures, tapenades …
    • Trancher : Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
    • Désosser : Oui, idéal pour séparer la viande des os, pour le dépeçage de la viande et supression des tendons
    • Couper finement : Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
    • Hacher : Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux
    • Lever des filets : Oui, idéal pour réaliser des tranches minces et précises
    • Equeter : Oui, parfait pour enlever les extrémitées des fruits et légumes
  • Dimensions

    • Dimensions l x h x p : 7.9 x 46.5 x 2 cm
    • Poids Net (kg) : 0.24
  • Informations complémentaires

    • Fabriqué en : Chine
    • Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Non communiquée
    • Référence constructeur : 7702
    • Marque : ZENKER
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  • DESCRIPTION : Couteau professionnel de pâtisserie pour trancher vos gâteaux ou la génoise afin de la garnir pour réaliser un merveilleux gâteau à étages.
  • LE PETIT + : Ce couteau professionnel est conçu pour couper vos gâteaux mais il peut aussi servir de couteau à pain ou pour trancher des tomates grâce aux crans présents sur la lame la peau de la tomate sera tranchée parfaitement.
  • COMPOSITION : Acier inoxydable, plastique
  • DIMENSIONS : 30 cm
  • CONTENU : 1 couteau professionnel à gâteau

Ce couteau de pâtisserie est principalement utilisé pour couper des grandes gâteaux car sa lame permet de couper un gâteau en deux en un seul passage. Vous pouvez utiliser ce couteau de pâtisserie pour trancher des cakes, des brioches, des tartes, des gâteaux mais aussi pour couper une ganache avant de garnir chaque étage de votre gâteau.

Zenker est une marque faisant partie du groupe Fackelmann Brands et elle propose une large gamme d'ustensiles de pâtisserie et de moules à gâteaux. Concernant les ustensiles de pâtisserie, Zenker frappe fort en mettant à disposition des ustensiles de préparation mais aussi de décoration pour les pâtissiers confirmés. Côté moules à gâteaux c'est une marque pionnière qui propose des innovations telles que les moules à gâteaux en silicone et fibre de verre ne nécessitant pas de matière grasse et proposant des résultats de cuisson incroyables.

Zenker possède donc une large gamme d'accessoires et d'ustensiles pour vous accompagner dans vos recettes du quotidien mais aussi pour des évènements exceptionnels comme les fêtes, les anniversaires, les mariages, etc.

  • DESCRIPTION : Couteau professionnel de pâtisserie pour trancher vos gâteaux ou la génoise afin de la garnir pour réaliser un merveilleux gâteau à étages.
  • LE PETIT + : Ce couteau professionnel est conçu pour couper vos gâteaux mais il peut aussi servir de couteau à pain ou pour trancher des tomates grâce aux crans présents sur la lame la peau de la tomate sera tranchée parfaitement.
  • COMPOSITION : Acier inoxydable, plastique
  • DIMENSIONS : 30 cm
  • CONTENU : 1 couteau professionnel à gâteau

Ce couteau de pâtisserie est principalement utilisé pour couper des grandes gâteaux car sa lame permet de couper un gâteau en deux en un seul passage. Vous pouvez utiliser ce couteau de pâtisserie pour trancher des cakes, des brioches, des tartes, des gâteaux mais aussi pour couper une ganache avant de garnir chaque étage de votre gâteau.

Zenker est une marque faisant partie du groupe Fackelmann Brands et elle propose une large gamme d'ustensiles de pâtisserie et de moules à gâteaux. Concernant les ustensiles de pâtisserie, Zenker frappe fort en mettant à disposition des ustensiles de préparation mais aussi de décoration pour les pâtissiers confirmés. Côté moules à gâteaux c'est une marque pionnière qui propose des innovations telles que les moules à gâteaux en silicone et fibre de verre ne nécessitant pas de matière grasse et proposant des résultats de cuisson incroyables.

Zenker possède donc une large gamme d'accessoires et d'ustensiles pour vous accompagner dans vos recettes du quotidien mais aussi pour des évènements exceptionnels comme les fêtes, les anniversaires, les mariages, etc.

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