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Piano de cuisson mixte Falcon PROFESSIONAL + 110 MIXTE INOX/CHROME

Elégance et puissance !

(2 avis)   Réf : 0000809337
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Falcon PROFESSIONAL + 110 MIXTE INOX/CHROME
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Détails

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Largeur Nombre et type de foyers Type d'allumage Energie du four Mode de cuisson Type de chaleur Type de nettoyage Volume Mode de cuisson de la cavité 2
Type de nettoyage de la cavité 2 Volume de la cavité Type de nettoyage de la cavité 3 Volume Compartiment de rangement Tuyau de raccordement Câble d'alimentation Prise

Vous aimez que l'on cuisine pour vous ... En savoir plus

Les points clés

  • L110 x P60 cm
  • 6 foyers gaz dont 1 multi-couronne
  • Four chaleur tournante - Cavité XXL (79 L)
  • Nettoyage catalyse
Caractéristiques générales
Type de produit : Piano de cuisson mixte
Nombre de four(s) : 3 fours
Largeur : 110 cm
Coloris : Multicolore
Table de cuisson
Nombre et type de foyers : 6 foyers gaz dont 1 multi-couronne
Dimensions des foyers (cm) : 110
Puissance totale : 13900 W
Type de commandes : Manettes
Type de grilles : Emaillées
Gestion des foyers : 1 commande par foyer
Nombre de positions (+ d'infos) : A réglage progressif (gaz)
Nombre de booster(s) : 2
Puissance maximale du foyer principal (W) : 3500
Nombre de minuteur(s) : 1 affectable
Foyer(s) spécial : Foyer spécial wok
Type d'allumage : manuel
Minuteur : Oui
Fonctionnalités de la table
Accès direct : Les accès directs permettent de passer à feu doux, maintien au chaud ou à feu vif en un seul geste
Zone modulable : Cuisinez avec n'importe quel plat du faitout à la poissonière avec facilité.
Sécurité
Détection des récipients : Oui
Sécurité : Anti surchauffe, Anti débordement, Verrouillage des commandes, Détection des récipients, Témoinde chaleur résiduelle, Sécurité thermocouple
Témoinde chaleur résiduelle : Oui
Four Principal
Caractéristiques du four : Electrique, Chaleur tournante, Catalyse, Cavité XXL (79 L), 2500 Watts
Four 2
Caractéristiques du four : Electrique, Chaleur tournante, Catalyse, Cavité XXL (79 L)
Four 3
Caractéristiques du four : Electrique, Nettoyage manuel, Cavité XS (21 L)
Mode de cuisson four et options
Sonde de cuisson (+ d'infos) : Oui
Préconisation de la température (+ d'infos) : Oui
Rails téléscopiques (+ d'infos) : Oui
Nombre de programmes automatiques : 30 Programmes automatiues
Basse températures (+ d'infos) : Oui
Départ différé : Oui
Déshydratation : Fini le gaspillage, donnez une seconde vie à vos aliments
Conserve : Fini le gaspillage, les aliments restent frais tout au long de l'année et conservent leurs nutriments
Cavité spéciale
Type : Gril
Volume : 79 L
Puissance : 2 W
Label energie : A
Consommation d'énergie en convection forcée : 0,83 kW
Consommation d'énergie en convection naturelle : 0,96 kW
Esthétique
Compartiment de rangement : 1
Pieds réglables : Oui
Dimensions
Distance minimale à respecter entre la cuisinière et la hotte : 65 cm
Dimensions l x h x p : 109.2 x 93 x 64.1 cm
Poids net : 135,0 kg
Poids brut : 140,0 kg
Informations et Services
Durée de la garantie (Pièces et main d'oeuvre pour un produit neuf vendu par Boulanger) : 2 ans
Fabriqué en : Europe
Option livraison : Changement d'injecteur : Oui
Compatible gaz butane : Oui
Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 8 ans

* Indépendamment de la garantie commerciale Boulanger, vous bénéficiez des garanties légales. (En savoir plus)

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Vous aimez que l'on cuisine pour vous "
Le Professional de Falcon offre les services d'un expert pour vous aider à créer des chefs d'oeuvre culinaires. Doté de nombreuses fonctionnalités, dont deux grands fours et un compartiment grill séparé équipé du nouveau plateau coulissant, le Professional+ offre des performances tout à fait conformes à son look.

Il se distingue par :
- Deux fours, l'un à chaleur tournante et l'autre à convection naturelle
- Table de cuisson à six foyers gaz offrant une véritable souplesse d'utilisation
- Compartiment grill séparé équipé du nouveau système de plateau coulissant
- Grille plancha séparée : cette grille plancha en fonte d'aluminium s'insère parfaitement sur le plan de cuisson lorsque vous en avez besoin. Le côté lisse est idéal pour la cuisson du bacon et des toasts, tandis que le côté nervuré permet d'éliminer la graisse pour une cuisson saine des steaks et poissons grillés.
- support wok : le grand foyer se compose de trois flammes annulaires qui permettent d'obtenir instantanément un puissant feu idéal pour les cuissons de type " Wok ".
- Poignées chromées de style contemporain
- Portes vitrées pour surveiller la cuisson des plats

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