Les points clés
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1 couteau
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Matière de la lame : : Acier -
Couteau chef
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Taille de la lame (en cm) : 13 -
Couper : Légumes, Fruits
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Le + : ergonomique et design, parfait pour une découpe précise de vos viandes.
Voir les caractéristiques
Garantie légale : 2 ans
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Caractéristiques du produit
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Caractéristique générale
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Nombre de couteaux : 1 couteau
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Type de produit : Couteau chef
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Matière du manche : Bois
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Coloris : Marron
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Compatible lave-vaiselle : Non
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Conception de la lame
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Matière de la lame : Acier
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Taille de la lame (en cm) : 13
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Soie de la lame : Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur équilibre et un couteau plus robuste
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Couteau avec mitre : Oui, l'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme
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Idéal pour
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Fonctions de préparation
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Ciseler : Oui, parfait pour couper en petits dés
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Tailler en julienne : Oui, idéal pour obtenir des fins filaments
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Tailler en brunoise : Oui, idéal pour couper en petits cubes
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Trancher : Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
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Désosser : Oui, idéal pour séparer la viande des os, pour le dépeçage de la viande et supression des tendons
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Couper finement : Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
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Informations complémentaires
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Fabriqué en : Chine
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Garantie : 2 ans
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Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pas de pièce disponible
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Référence constructeur : 13cm Lag Expression bois noir lame Damas
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Marque : LAGUIOLE HERITAGE TB
Avis
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