Les points clés
- 2 couteaux
- Matière de la lame : : Acier inoxydable - Set de couteaux
- Taille de la lame (en cm) : 18 - Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Viande, Poisson, Pizza
- Compatible lave-vaiselle
- Le + : Les couteaux Zwilling sont une parfaite symbiose entre technologie innovante, design traditionnel et haute précision
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Caractéristique générale
- Nombre de couteaux : 2 couteaux
- Type de produit : Set de couteaux
- Matière du manche : ABS (plastique résilient et résistant au choc)
- Coloris : Noir
- Couteau forgé : Oui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps
- Compatible lave-vaiselle : Oui
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Conception de la lame
- Matière de la lame : Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe
- Taille de la lame (en cm) : 18
- Soie de la lame : Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur équilibre et un couteau plus robuste
- Couteau avec garde : Oui, elle sécurise les manipulations en empêchant votre main de glisser sur la lame.
- Couteau avec mitre : Oui, l'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme
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Idéal pour
- Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Pain et Brioche, Viande, Poisson, Pizza
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Fonctions de préparation
- Emincer : Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits …)
- Eplucher : Oui, pour retirer les peaux des pommes de terre et légumes
- Ciseler : Oui, parfait pour couper en petits dés
- Tailler en julienne : Oui, idéal pour obtenir des fins filaments
- Tailler en brunoise : Oui, idéal pour couper en petits cubes
- Trancher : Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
- Couper finement : Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
- Hacher : Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux
- Equeter : Oui, parfait pour enlever les extrémitées des fruits et légumes
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Informations complémentaires
- Fabriqué en : Allemagne
- Garantie : 2 ans
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Non concerné
- Référence constructeur : jeu 2 pieces PROFESSIONAL S
- Marque : ZWILLING
Avec le set de 2 couteaux ZWILLING Professional S, vous aurez tout ce qu'il vous faut pour cuisiner de manière rapide et efficace.
Un kit indispensable pour les cuisiniers
Si vous adorez cuisiner, alors vous savez combien il est important d'avoir de bons couteaux. Le set de 2 coûteux ZWILLING Professional S comprend un couteau de chef 20 cm et un couteau à larder 10 cm. Cet ensemble vous permettra de réaliser de nombreuses recettes et de couper n'importe quel type d'aliments très facilement.
Ces couteaux se démarquent par la qualité de leur lame. Fabriqués en Allemagne, ils disposent d'une lame Friodur durcie à froid. Cette technologie permet d'obtenir un meilleur tranchant mais également une plus grande résistance face à la corrosion. Les couteaux conservent néanmoins une certaine souplesse pour être manipulés avec facilité.
Des couteaux professionnels
Les couteaux ZWILLING sont reconnus dans l'univers de la cuisine pour leur excellente qualité. Ils sont réalisés en une seule pièce, ce qui garantit une très bonne robustesse. Le grand couteau vous permettra de couper les viandes, les poissons ou les légumes, tandis que le petit couteau servira à détailler, peler ou tailler des aliments de petite taille.
Le manche de ces 2 couteaux bénéficie aussi d'une résistance exceptionnelle. Il est en plastique et offre une ergonomie idéale. L'utilisation de chaque pièce est donc sûre et rassurante. Pour prendre soin de vos nouveaux objets tranchants, il est recommandé d'éviter de les placer au lave-vaisselle.