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Livre de cuisine Larousse Le livre de la decoration de gateau

Réf : 0001148188
9782035995759 000000000001148188

Larousse Le livre de la decoration de gateau
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Pour tous les amateurs de décoration de gâteaux, voici les recettes de base mais aussi tous les gestes et techniques à connaître pour réussir :- Toutes les recettes de base détaillées étape par étape : génoise vanillée, crème au beurre, glaçage royal, découpage et montage des gâteaux...- Toutes les techniques expliquées et illustrées pour bien comprendre : couvrir un gâteau avec une pâte en chocolat, réaliser des pétales de fleurs en pâte à sucre... En savoir plus

Les points clés

  • Livre de cuisine
  • Gâteaux
  • Edition Larousse
  • Le livre de la décoration de gâteaux
  • Le + : Idéal pour offrir à vos proches
Caractéristiques générales
Type produit : Livre de cuisine
Titre du livre : Le livre de la décoration de gâteaux
Edition : Larousse
Thème du livre : Gâteaux
Auteur : COLLECTIF
Nombre de pages : 240
Dimensions
Poids Net (kg) : 1.033
Informations et Services
Durée de la garantie (Pièces et main d'oeuvre pour un produit neuf vendu par Boulanger) : 2 ans
Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Non concerné

* Indépendamment de la garantie commerciale Boulanger, vous bénéficiez des garanties légales. (En savoir plus)

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Pour tous les amateurs de décoration de gâteaux, voici les recettes de base mais aussi tous les gestes et techniques à connaître pour réussir :- Toutes les recettes de base détaillées étape par étape : génoise vanillée, crème au beurre, glaçage royal, découpage et montage des gâteaux...- Toutes les techniques expliquées et illustrées pour bien comprendre : couvrir un gâteau avec une pâte en chocolat, réaliser des pétales de fleurs en pâte à sucre,dessiner avec un glaçage royal...

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