Couteau japonais MIYABI Sujihiki 6000 MCT

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Réf : 1148144
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Les points clés

  • 1 couteau - Couteau japonais
  • Matière de la lame : : Acier inoxydable
  • Taille de la lame (en cm) : 24 - Couper : Légumes, Fruits, Viande, Poisson
  • Le + : Une fabrication traditionnelle ancestrale pour un tranchant exceptionnel
  • Caractéristique générale

    • Nombre de couteaux : 1 couteau
    • Type de produit : Couteau japonais
    • Matière du manche : Bois
    • Coloris : Marron
    • Couteau forgé : Oui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps
    • Compatible lave-vaiselle : Non
  • Conception de la lame

    • Matière de la lame : Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe
    • Taille de la lame (en cm) : 24
    • Soie de la lame : Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur équilibre et un couteau plus robuste
    • Couteau avec garde : Oui, elle sécurise les manipulations en empêchant votre main de glisser sur la lame.
    • Couteau avec mitre : Oui, l'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme
  • Idéal pour

    • Couper : Légumes, Fruits, Viande, Poisson
  • Fonctions de préparation

    • Trancher : Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
    • Couper finement : Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
    • Hacher : Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux
  • Informations et Services

    • Fabriqué en : Japon
    • Garantie : 2 ans
    • Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pas de pièce disponible
    • Référence constructeur : Sujihiki 6000 MCT
    • Marque : MIYABI
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Le tranchant inégalé du couteau MIYABI Sujihiki 6000 MCT satisfera les chefs cuisiniers et les amateurs d'outils de cuisine d'exception.

Couteau MIYABI Sujihiki 6000 MCTUn couteau de chef et le savoir-faire japonais

Polyvalent, bien pensé et robuste, le couteau MIYABI Sujihiki 6000 MCT possède plus d'une qualité. Il est comparable au couteau à trancher européen et s'utilise de plusieurs façons. Coupez et tranchez vos viandes et poissons avec facilité grâce à sa longue lame en acier de 24 cm.

Réalisée en acier fritté MicroCarbide MC63, la lame de ce couteau allie résistance et découpe exceptionnelle. Elle est également enrobée de 2 couches d'acier de type et de dureté différents. Pour la préserver pendant de nombreuses années, il est recommandé d'éviter de couper sur de l'acier inoxydable, du verre ou encore de la pierre.

Couteau MIYABI Sujihiki 6000 MCTDes finitions de haute qualité

Les chefs exigeants ont trouvé le couteau idéal avec le MIYABI Sujihiki 6000 MCT. Fabriqué par la marque allemande ZWILLING dont la réputation n'est plus à faire, il ravira les cuisiniers confirmés comme amateurs. Bien qu'il soit inspiré du savoir-faire traditionnel japonais, ce couteau peut vous servir à préparer des plats de n'importe quel pays.

Pour assurer une bonne prise en main et une plus grande longévité, le manche en D est fabriqué en bois pakka cocobola et promet une stabilité à toute épreuve. Nous vous recommandons de nettoyer le couteau à la main et d'éviter de le passer au lave-vaisselle si vous souhaitez vous en servir très longtemps.

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