Couteau chef MIYABI Gyutoh 20 cm

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Les points clés

  • 1 couteau
  • Matière de la lame : : Acier inoxydable - Couteau chef
  • Taille de la lame (en cm) : 20 - Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Viande, Poisson
  • Le + : Une fabrication traditionnelle ancestrale pour un tranchant exceptionnel

  • Caractéristique générale

    • Nombre de couteaux : 1 couteau
    • Type de produit : Couteau chef
    • Matière du manche : ABS (plastique résilient et résistant au choc)
    • Coloris : Noir
    • Couteau forgé : Oui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps
    • Compatible lave-vaiselle : Non

  • Conception de la lame

    • Matière de la lame : Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe
    • Taille de la lame (en cm) : 20
    • Soie de la lame : Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur équilibre et un couteau plus robuste
    • Couteau avec garde : Oui, elle sécurise les manipulations en empêchant votre main de glisser sur la lame.
    • Couteau avec mitre : Oui, l'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme

  • Idéal pour

    • Couper : Légumes, Fruits, Fromage, Viande, Poisson

  • Fonctions de préparation

    • Emincer : Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits …)
    • Ciseler : Oui, parfait pour couper en petits dés
    • Tailler en julienne : Oui, idéal pour obtenir des fins filaments
    • Tailler en brunoise : Oui, idéal pour couper en petits cubes
    • Trancher : Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
    • Couper finement : Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
    • Hacher : Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux

  • Informations complémentaires

    • Fabriqué en : Japon
    • Garantie : 2 ans
    • Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pas de pièce disponible
    • Référence constructeur : Gyutoh 20 cm
    • Marque : MIYABI
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Le GYUTOH 7000D de MIYABI avec sa longueur de 20 cm est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes. Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle " Honbazuke " qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d'un manche en D de conception exclusive donnant au couteau un équilibre parfait pour une utilisation sans effort. Fait de Micarta imitant le grain du bois, associé à de l'acier inoxydable, il est solide et facile d'entretien.

(*) L'offre de reprise proposée est une estimation basée sur l'état déclaré de votre appareil et sur sa valeur marchande au jour de l'estimation. Nos conseillers en magasins effectueront un diagnostic approfondi de votre appareil pour valider votre reprise. En cas d'écart avec le déclaratif ou d'évolution de nos prix de reprise, une nouvelle offre pourra vous être proposée.

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