Les points clés
- 1 couteau
- Matière de la lame : : Acier inoxydable - Couteau japonais
- Taille de la lame (en cm) : 16 - Couper : Viande, Poisson
- Le + : Une fabrication traditionnelle ancestrale pour un tranchant exceptionnel
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Caractéristique générale
- Nombre de couteaux : 1 couteau
- Type de produit : Couteau japonais
- Matière du manche : ABS (plastique résilient et résistant au choc)
- Coloris : Noir
- Couteau forgé : Oui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps
- Compatible lave-vaiselle : Non
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Conception de la lame
- Matière de la lame : Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe
- Taille de la lame (en cm) : 16
- Soie de la lame : Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur équilibre et un couteau plus robuste
- Couteau avec garde : Oui, elle sécurise les manipulations en empêchant votre main de glisser sur la lame.
- Couteau avec mitre : Oui, l'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme
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Idéal pour
- Couper : Viande, Poisson
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Fonctions de préparation
- Trancher : Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits)
- Couper finement : Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse
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Informations complémentaires
- Fabriqué en : Japon
- Garantie : 2 ans
- Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pas de pièce disponible
- Référence constructeur : Chutoh 16 cm
- Marque : MIYABI
Offrez-vous un couteau polyvalent au tranchant exceptionnel pour exprimer votre créativité au travers de votre cuisine avec le MIYABI Chutoh 16 cm.
Un couteau japonais de qualité
Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef confirmé, vous ne pourrez bientôt plus vous passer du couteau MIYABI Chutoh 16 cm. Idéal pour trancher, émincer et hacher tous les aliments, il se fera rapidement une place dans votre tiroir à couvert.
Réalisée en acier 65 couches, la lame de ce couteau présente une résistance à toute épreuve. Son coeur en acier inoxydable CMV60 fait preuve d'une dureté incroyable, ce qui permet de prolonger grandement la durée de vie du couteau. Aucun légume, aucune viande et aucun poisson ne résistera à cet instrument tranchant de haute qualité.
Un savoir-faire d'excellence
La réputation de la marque allemande Zwilling n'est plus à faire dans le monde de la cuisine. Sa gamme MIYABI propose de nombreux couteaux adaptés à une utilisation occidentale. Le MIYABI Chutoh 16 cm en est la preuve, il s'utilise aussi bien pour préparer des plats japonais que pour vos recettes préférées. Multiusage et pratique, ce couteau plaira au plus grand nombre.
La lame n'est pas le seul élément de ce couteau qui bénéficie qu'une excellente robustesse. Le manche en D fabriqué en Micarta résiste à l'eau et à la rupture, en plus de garantir une très bonne stabilité. Afin d'améliorer la longévité de votre couteau, nous vous recommandons de le nettoyer à la main et d'éviter de le passer au lave-vaisselle.